Мой здоровый рацион

Рецепт Гуляш со спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гуляш со спагетти

Приправа для Гуляша [Maggi] 37 г
Вода водопроводная питьевая 450 г
Морковь, вареная, без соли 150 г
Лук репчатый, вареный, без соли 25 г
Грудка Индейки Отварная [Индилайт] 440 г
Вермишель Отварная [Макфа] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гуляш со спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.4 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2575 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 15.7% 974 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1.7% 9333 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 4.3% 3532 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.1% 5000 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5.7% 2677 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.2 мкг 900 мкг 10.9% 16.7% 916 г
альфа Каротин 435.023 мкг ~
бета Каротин 0.96 мг 5 мг 19.2% 29.4% 521 г
Лютеин + Зеаксантин 79.224 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.8% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.006 мг 1.8 мг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин В4, холин 1.14 мг 500 мг 0.2% 0.3% 43860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.9% 17241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 1.901 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 21042 г
Витамин C, аскорбиновая 0.51 мг 90 мг 0.6% 0.9% 17647 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12605 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.0775 мг 20 мг 0.4% 0.6% 25806 г
Бетаин 0.012 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.26 мг 2500 мг 1.2% 1.8% 8262 г
Кальций, Ca 4.92 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 20325 г
Магний, Mg 1.71 мг 400 мг 0.4% 0.6% 23392 г
Натрий, Na 8.12 мг 1300 мг 0.6% 0.9% 16010 г
Сера, S 1.14 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 87719 г
Фосфор, P 4.1 мг 800 мг 0.5% 0.8% 19512 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.044 мг 18 мг 0.2% 0.3% 40909 г
Марганец, Mn 0.0208 мг 2 мг 1% 1.5% 9615 г
Медь, Cu 6.7 мкг 1000 мкг 0.7% 1.1% 14925 г
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 59783 г
Фтор, F 30.08 мкг 4000 мкг 0.8% 1.2% 13298 г
Цинк, Zn 0.0305 мг 12 мг 0.3% 0.5% 39344 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.019 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Гуляш со спагетти составляет 65,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».