| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 500 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 142 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 3 г |
| Сахар песок | 13 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.1 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 6% | 829 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 6.4% | 776 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 6.4% | 767 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 5.5% | 898 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4233 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.7 мкг | 900 мкг | 9.9% | 4.9% | 1015 г |
| Ретинол | 0.095 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2.6% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.295 мг | 1.8 мг | 16.4% | 8.1% | 610 г |
| Витамин В4, холин | 107.23 мг | 500 мг | 21.4% | 10.5% | 466 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 7% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 2.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.192 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.2% | 3925 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.392 мкг | 3 мкг | 13.1% | 6.5% | 765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.726 мкг | 10 мкг | 7.3% | 3.6% | 1377 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.813 мг | 15 мг | 5.4% | 2.7% | 1845 г |
| Витамин Н, биотин | 10.655 мкг | 50 мкг | 21.3% | 10.5% | 469 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7481 мг | 20 мг | 13.7% | 6.7% | 728 г |
| Ниацин | 0.46 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.68 мг | 2500 мг | 9.5% | 4.7% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 151.35 мг | 1000 мг | 15.1% | 7.4% | 661 г |
| Кремний, Si | 0.897 мг | 30 мг | 3% | 1.5% | 3344 г |
| Магний, Mg | 22.13 мг | 400 мг | 5.5% | 2.7% | 1808 г |
| Натрий, Na | 101.82 мг | 1300 мг | 7.8% | 3.8% | 1277 г |
| Сера, S | 105.61 мг | 1000 мг | 10.6% | 5.2% | 947 г |
| Фосфор, P | 181.8 мг | 800 мг | 22.7% | 11.2% | 440 г |
| Хлор, Cl | 169.56 мг | 2300 мг | 7.4% | 3.6% | 1356 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 290.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.223 мг | 18 мг | 6.8% | 3.3% | 1472 г |
| Йод, I | 11.11 мкг | 150 мкг | 7.4% | 3.6% | 1350 г |
| Кобальт, Co | 4.718 мкг | 10 мкг | 47.2% | 23.2% | 212 г |
| Марганец, Mn | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 3.5% | 1399 г |
| Медь, Cu | 64.17 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 3.2% | 1558 г |
| Молибден, Mo | 10.285 мкг | 70 мкг | 14.7% | 7.2% | 681 г |
| Никель, Ni | 0.493 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.654 мкг | 55 мкг | 21.2% | 10.4% | 472 г |
| Стронций, Sr | 18.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 45.14 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 8861 г |
| Хром, Cr | 4.02 мкг | 50 мкг | 8% | 3.9% | 1244 г |
| Цинк, Zn | 0.9913 мг | 12 мг | 8.3% | 4.1% | 1211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.229 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.255 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.358 г | ~ | |||
| Лизин | 0.299 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.239 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.375 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.236 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Пролин | 0.133 г | ~ | |||
| Серин | 0.309 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.159 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.044 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.9% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.126 г | от 4.7 до 16.8 г | 24% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 187.26 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.402 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.696 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.724 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.321 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.57 г | min 16.8 г | 15.3% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.523 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.922 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.784 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 203,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».