Мой здоровый рацион

Рецепт Треска с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Треска с тыквой

Треска (Запекание) 250 г
Тыква (Запекание) 150 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 50 г
Масло Оливковое Нерафинированное Высшего Качества [Ideal] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Треска с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 23% 650 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.7% 4000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.5% 10429 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 8.2% 1818 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.4% 2792 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 150.7 мкг 900 мкг 16.7% 25% 597 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.877 мг 5 мг 17.5% 26.2% 570 г
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 7.3% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 6.3% 2368 г
Витамин В4, холин 47.53 мг 500 мг 9.5% 14.2% 1052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 10.2% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.162 мг 2 мг 8.1% 12.1% 1235 г
Витамин В9, фолаты 9.051 мкг 400 мкг 2.3% 3.4% 4419 г
Витамин В12, кобаламин 1.112 мкг 3 мкг 37.1% 55.5% 270 г
Витамин C, аскорбиновая 3.75 мг 90 мг 4.2% 6.3% 2400 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 5.1% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 9% 1678 г
Витамин Н, биотин 7.242 мкг 50 мкг 14.5% 21.7% 690 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 28% 536 г
Витамин РР, НЭ 4.0911 мг 20 мг 20.5% 30.6% 489 г
Ниацин 1.718 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.3 мг 2500 мг 13.7% 20.5% 732 г
Кальций, Ca 43.35 мг 1000 мг 4.3% 6.4% 2307 г
Кремний, Si 12.477 мг 30 мг 41.6% 62.2% 240 г
Магний, Mg 29.4 мг 400 мг 7.4% 11.1% 1361 г
Натрий, Na 37.38 мг 1300 мг 2.9% 4.3% 3478 г
Сера, S 149.89 мг 1000 мг 15% 22.4% 667 г
Фосфор, P 166.7 мг 800 мг 20.8% 31.1% 480 г
Хлор, Cl 118.68 мг 2300 мг 5.2% 7.8% 1938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.1 мкг ~
Бор, B 34.8 мкг ~
Ванадий, V 36.9 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 5.2% 2885 г
Йод, I 45.35 мкг 150 мкг 30.2% 45.1% 331 г
Кобальт, Co 21.905 мкг 10 мкг 219.1% 327.5% 46 г
Литий, Li 0.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.0967 мг 2 мг 4.8% 7.2% 2068 г
Медь, Cu 190.6 мкг 1000 мкг 19.1% 28.6% 525 г
Молибден, Mo 7.161 мкг 70 мкг 10.2% 15.2% 978 г
Никель, Ni 8.259 мкг ~
Рубидий, Rb 86 мкг ~
Селен, Se 12.467 мкг 55 мкг 22.7% 33.9% 441 г
Стронций, Sr 3.25 мкг ~
Фтор, F 524.12 мкг 4000 мкг 13.1% 19.6% 763 г
Хром, Cr 39.11 мкг 50 мкг 78.2% 116.9% 128 г
Цинк, Zn 0.8585 мг 12 мг 7.2% 10.8% 1398 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.08 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.755 г ~
Валин 0.68 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.529 г ~
Лейцин 0.982 г ~
Лизин 1.133 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.529 г ~
Треонин 0.68 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.604 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.057 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.68 г ~
Аспарагиновая кислота 1.208 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 1.813 г ~
Пролин 0.378 г ~
Серин 0.604 г ~
Тирозин 0.453 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.115 г от 0.9 до 3.7 г 12.8% 19.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.013 г от 4.7 до 16.8 г 0.3% 0.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.099 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.121 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.6%
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.045 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.076 г ~

Энергетическая ценность Треска с тыквой составляет 66,9 кКал.

  • Порция = 331 гр (221.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».