| Морковь | 300 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Чеснок | 30 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.8% | 1206 г |
| Жиры | 13.2 г | 56 г | 23.6% | 13.7% | 424 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 1.7% | 3318 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.6% | 1250 г |
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3252 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1312.1 мкг | 900 мкг | 145.8% | 84.5% | 69 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.536 мг | 5 мг | 150.7% | 87.4% | 66 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3.7% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 11.65 мг | 500 мг | 2.3% | 1.3% | 4292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 3% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 4.1% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.708 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3736 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.313 мкг | 3 мкг | 10.4% | 6% | 958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 2.5% | 2308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.498 мг | 15 мг | 23.3% | 13.5% | 429 г |
| Витамин Н, биотин | 0.854 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1% | 5855 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.8 мкг | 120 мкг | 7.3% | 4.2% | 1364 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1854 мг | 20 мг | 10.9% | 6.3% | 915 г |
| Ниацин | 0.752 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.54 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.8% | 1529 г |
| Кальций, Ca | 214.9 мг | 1000 мг | 21.5% | 12.5% | 465 г |
| Кремний, Si | 15.785 мг | 30 мг | 52.6% | 30.5% | 190 г |
| Магний, Mg | 34.27 мг | 400 мг | 8.6% | 5% | 1167 г |
| Натрий, Na | 235.85 мг | 1300 мг | 18.1% | 10.5% | 551 г |
| Сера, S | 56.06 мг | 1000 мг | 5.6% | 3.2% | 1784 г |
| Фосфор, P | 150.4 мг | 800 мг | 18.8% | 10.9% | 532 г |
| Хлор, Cl | 301.46 мг | 2300 мг | 13.1% | 7.6% | 763 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.844 мг | 18 мг | 4.7% | 2.7% | 2133 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 1.812 мкг | 10 мкг | 18.1% | 10.5% | 552 г |
| Литий, Li | 3.938 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1965 мг | 2 мг | 9.8% | 5.7% | 1018 г |
| Медь, Cu | 68.54 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 4% | 1459 г |
| Молибден, Mo | 14.088 мкг | 70 мкг | 20.1% | 11.7% | 497 г |
| Никель, Ni | 4.813 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.971 мкг | 55 мкг | 7.2% | 4.2% | 1385 г |
| Стронций, Sr | 5.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.88 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11468 г |
| Хром, Cr | 4.38 мкг | 50 мкг | 8.8% | 5.1% | 1142 г |
| Цинк, Zn | 1.0432 мг | 12 мг | 8.7% | 5% | 1150 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.75 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.978 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.379 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.224 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лизин | 0.343 г | ~ | |||
| Метионин | 0.118 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Треонин | 0.212 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.143 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.274 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.567 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.155 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.366 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.105 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.271 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.293 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.315 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.8% | 53.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.75 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.542 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.171 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.021 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.081 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.263 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.242 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.505 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.06 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.756 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.995 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.292 г | min 16.8 г | 19.6% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.108 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.683 г | от 11.2 до 20.6 г | 41.8% | 24.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морковью и майонезом составляет 172,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».