Мой здоровый рацион

Рецепт Том ям. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Том ям

Масло Оливковое Рафинированное [Filippo Berio] 10 г
Паста Том Ям 25 г
Кокосовое молоко Foco 10-12% 400 мл 260 г
Вода 600 г
Суп Том Ям [Aroy-D] 400 г
Креветки Аргентинские Дикие Очищенные [ВкусВилл] 350 г
Способ приготовления

Пасту обжарить на масле. Добавить банку суповой основы (вытащить перец чили), довести до кипения. Добавить молоко и воду - до кипения. Добавить креветки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том ям".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.4 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3479 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 11.8% 1767 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 10.7% 1931 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 1.2% 16846 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 8.3% 2484 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.64 мг 1000 мг 0.2% 0.4% 60976 г
Магний, Mg 0.36 мг 400 мг 0.1% 0.2% 111111 г
Натрий, Na 0.33 мг 1300 мг 393939 г
Сера, S 0.36 мг 1000 мг 277778 г
Хлор, Cl 0.51 мг 2300 мг 450980 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0006 мг 2 мг 333333 г
Медь, Cu 0.22 мкг 1000 мкг 454545 г
Молибден, Mo 0.584 мкг 70 мкг 0.8% 1.7% 11986 г
Фтор, F 36.47 мкг 4000 мкг 0.9% 1.9% 10968 г
Насыщенные жирные кислоты 0.091 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.456 г min 16.8 г 2.7% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.061 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1%

Энергетическая ценность Том ям составляет 48,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».