| Кальмар (Жарка) | 917 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 46 г |
| Чеснок (Жарка) | 11 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 21 г |
| Подсолнечное масло | 26 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 166.1 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 6% | 1014 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 16.8% | 358 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 7.2% | 836 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 1.4% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3328 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 1.8% | 3346 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.202 мг | 1.5 мг | 13.5% | 8.1% | 743 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.4% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 78.45 мг | 500 мг | 15.7% | 9.5% | 637 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.653 мг | 5 мг | 13.1% | 7.9% | 766 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.213 мг | 2 мг | 10.7% | 6.4% | 939 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.582 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.4% | 4174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.473 мкг | 3 мкг | 49.1% | 29.6% | 204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.42 мг | 90 мг | 1.6% | 1% | 6338 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.143 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.8% | 6993 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.829 мг | 15 мг | 25.5% | 15.4% | 392 г |
| Витамин Н, биотин | 1.441 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.7% | 3470 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1897 мг | 20 мг | 45.9% | 27.6% | 218 г |
| Ниацин | 2.967 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 245.9 мг | 2500 мг | 9.8% | 5.9% | 1017 г |
| Кальций, Ca | 42.69 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.6% | 2342 г |
| Кремний, Si | 0.141 мг | 30 мг | 0.5% | 0.3% | 21277 г |
| Магний, Mg | 82.75 мг | 400 мг | 20.7% | 12.5% | 483 г |
| Натрий, Na | 104.05 мг | 1300 мг | 8% | 4.8% | 1249 г |
| Сера, S | 187.3 мг | 1000 мг | 18.7% | 11.3% | 534 г |
| Фосфор, P | 242.3 мг | 800 мг | 30.3% | 18.2% | 330 г |
| Хлор, Cl | 11.67 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 19709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.73 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.353 мг | 18 мг | 7.5% | 4.5% | 1330 г |
| Йод, I | 142.94 мкг | 150 мкг | 95.3% | 57.4% | 105 г |
| Кобальт, Co | 98.077 мкг | 10 мкг | 980.8% | 590.5% | 10 г |
| Литий, Li | 0.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1742 мг | 2 мг | 8.7% | 5.2% | 1148 г |
| Медь, Cu | 1699.22 мкг | 1000 мкг | 169.9% | 102.3% | 59 г |
| Молибден, Mo | 18.46 мкг | 70 мкг | 26.4% | 15.9% | 379 г |
| Никель, Ni | 9.812 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 47.569 мкг | 55 мкг | 86.5% | 52.1% | 116 г |
| Титан, Ti | 0.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.49 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 89087 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 2.1381 мг | 12 мг | 17.8% | 10.7% | 561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.42 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.183 г | ~ | |||
| Валин | 1.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.46 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.573 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.694 г | ~ | |||
| Лизин | 2.654 г | ~ | |||
| Метионин | 0.697 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.127 г | ~ | |||
| Треонин | 0.792 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.423 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.481 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.964 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.659 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.813 г | ~ | |||
| Глицин | 0.52 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.324 г | ~ | |||
| Пролин | 1.665 г | ~ | |||
| Серин | 1.251 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.483 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.429 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.703 г | от 0.9 до 3.7 г | 78.1% | 47% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.478 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.7% | 31.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.94 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.738 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.103 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.098 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.431 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.437 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.42 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.47 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.166 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.325 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.7% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.41 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.287 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.737 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из кальмара жаренные составляет 166,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».