| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 600 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Морковь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.6 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1523 г |
| Белки | 21.5 г | 76 г | 28.3% | 25.6% | 353 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.4% | 2667 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.5% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 8.1% | 1111 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3140 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292.6 мкг | 900 мкг | 32.5% | 29.4% | 308 г |
| бета Каротин | 1.72 мг | 5 мг | 34.4% | 31.1% | 291 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 7% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.322 мг | 1.8 мг | 17.9% | 16.2% | 559 г |
| Витамин В4, холин | 79.33 мг | 500 мг | 15.9% | 14.4% | 630 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.403 мг | 5 мг | 48.1% | 43.5% | 208 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.631 мг | 2 мг | 31.6% | 28.6% | 317 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.674 мкг | 400 мкг | 5.9% | 5.3% | 1690 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.225 мкг | 3 мкг | 7.5% | 6.8% | 1333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.71 мг | 90 мг | 5.2% | 4.7% | 1911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.5% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.561 мг | 15 мг | 3.7% | 3.3% | 2674 г |
| Витамин Н, биотин | 9.229 мкг | 50 мкг | 18.5% | 16.7% | 542 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.4214 мг | 20 мг | 47.1% | 42.6% | 212 г |
| Ниацин | 11.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 569.2 мг | 2500 мг | 22.8% | 20.6% | 439 г |
| Кальций, Ca | 11.63 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8598 г |
| Кремний, Si | 5.286 мг | 30 мг | 17.6% | 15.9% | 568 г |
| Магний, Mg | 84.03 мг | 400 мг | 21% | 19% | 476 г |
| Натрий, Na | 52.71 мг | 1300 мг | 4.1% | 3.7% | 2466 г |
| Сера, S | 194.54 мг | 1000 мг | 19.5% | 17.6% | 514 г |
| Фосфор, P | 205.5 мг | 800 мг | 25.7% | 23.2% | 389 г |
| Хлор, Cl | 82.69 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.3% | 2781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 285.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.411 мг | 18 мг | 7.8% | 7.1% | 1276 г |
| Йод, I | 13.26 мкг | 150 мкг | 8.8% | 8% | 1131 г |
| Кобальт, Co | 16.186 мкг | 10 мкг | 161.9% | 146.4% | 62 г |
| Литий, Li | 1.314 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1257 мг | 2 мг | 6.3% | 5.7% | 1591 г |
| Медь, Cu | 363.31 мкг | 1000 мкг | 36.3% | 32.8% | 275 г |
| Молибден, Mo | 13.34 мкг | 70 мкг | 19.1% | 17.3% | 525 г |
| Никель, Ni | 0.857 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.749 мкг | 55 мкг | 52.3% | 47.3% | 191 г |
| Стронций, Sr | 10.84 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 32.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 119.49 мкг | 4000 мкг | 3% | 2.7% | 3348 г |
| Хром, Cr | 27.79 мкг | 50 мкг | 55.6% | 50.3% | 180 г |
| Цинк, Zn | 1.2929 мг | 12 мг | 10.8% | 9.8% | 928 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.029 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.566 г | ~ | |||
| Валин | 1.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.133 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.974 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.703 г | ~ | |||
| Лизин | 2.268 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.749 г | ~ | |||
| Треонин | 0.956 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.913 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.687 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.085 г | ~ | |||
| Аланин | 1.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.682 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.18 г | ~ | |||
| Глицин | 0.793 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.459 г | ~ | |||
| Пролин | 0.87 г | ~ | |||
| Серин | 0.87 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.774 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.464 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.97 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.487 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | min 16.8 г | 3.9% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.144 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 110,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».