| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 52 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3238 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 7.1% | 2714 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.7% | 2240 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 4% | 4761 г |
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.6% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 2.5% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 10.8% | 1800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.8% | 26471 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146 мг | 2500 мг | 5.8% | 11.2% | 1712 г |
| Кальций, Ca | 120 мг | 1000 мг | 12% | 23.1% | 833 г |
| Магний, Mg | 10 мг | 400 мг | 2.5% | 4.8% | 4000 г |
| Натрий, Na | 50 мг | 1300 мг | 3.8% | 7.3% | 2600 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 21.7% | 889 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.23 мг | 18 мг | 1.3% | 2.5% | 7826 г |
Энергетическая ценность Ряженка 2,5% составляет 52 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».