| творог обезжиренный | 380 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| протеин Viking | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1381 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 22% | 373 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.6% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.8% | 10000 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3271 г |
| Зола | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.2 мкг | 900 мкг | 3.2% | 2.6% | 3082 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.4% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 31.36 мг | 500 мг | 6.3% | 5.2% | 1594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 2.7% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1.1% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.445 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.5% | 16360 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 2.1% | 4049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.159 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9434 г |
| Витамин Н, биотин | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.9% | 2092 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5878 мг | 20 мг | 2.9% | 2.4% | 3403 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 23.18 мг | 2500 мг | 0.9% | 0.7% | 10785 г |
| Кальций, Ca | 7.28 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 13736 г |
| Кремний, Si | 0.245 мг | 30 мг | 0.8% | 0.7% | 12245 г |
| Магний, Mg | 2.33 мг | 400 мг | 0.6% | 0.5% | 17167 г |
| Натрий, Na | 15.22 мг | 1300 мг | 1.2% | 1% | 8541 г |
| Сера, S | 24.04 мг | 1000 мг | 2.4% | 2% | 4160 г |
| Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 2.8% | 2985 г |
| Хлор, Cl | 18.73 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 12280 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.354 мг | 18 мг | 2% | 1.6% | 5085 г |
| Йод, I | 2.34 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.3% | 6410 г |
| Кобальт, Co | 1.22 мкг | 10 мкг | 12.2% | 10% | 820 г |
| Марганец, Mn | 0.0382 мг | 2 мг | 1.9% | 1.6% | 5236 г |
| Медь, Cu | 15.44 мкг | 1000 мкг | 1.5% | 1.2% | 6477 г |
| Молибден, Mo | 1.439 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.7% | 4864 г |
| Никель, Ni | 0.135 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.813 мкг | 55 мкг | 6.9% | 5.7% | 1442 г |
| Титан, Ti | 0.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 53191 г |
| Хром, Cr | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1% | 8621 г |
| Цинк, Zn | 0.1674 мг | 12 мг | 1.4% | 1.1% | 7168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.157 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.089 г | ~ | |||
| Валин | 0.086 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.081 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.047 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.199 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.054 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.013 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.4% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.224 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.8% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.349 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.23 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.099 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.558 г | min 16.8 г | 3.3% | 2.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.459 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.141 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники Бо составляет 121,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».