Мой здоровый рацион

Рецепт Десерт из гречки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Десерт из гречки

Гречка [Агро-Альянс] 100 г
Льняное Семя [Верное Средство] 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 100 г
Вода 50 г
Какао-порошок 10 г
Мед Акации [D'arbo] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт из гречки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.3 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 4.3% 864 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 3.8% 982 г
Углеводы 45.5 г 219 г 20.8% 7.7% 481 г
Пищевые волокна 10.3 г 20 г 51.5% 19.1% 194 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 0.4% 8206 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.3 мкг 900 мкг 20.3% 7.5% 494 г
бета Каротин 1.094 мг 5 мг 21.9% 8.1% 457 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.4% 2609 г
Витамин В4, холин 4.34 мг 500 мг 0.9% 0.3% 11521 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1.6% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 4.531 мкг 400 мкг 1.1% 0.4% 8828 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 0.5% 7200 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.728 мг 15 мг 11.5% 4.3% 868 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 0.2% 15974 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4313 мг 20 мг 7.2% 2.7% 1397 г
Ниацин 0.994 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 583.72 мг 2500 мг 23.3% 8.6% 428 г
Кальций, Ca 54.7 мг 1000 мг 5.5% 2% 1828 г
Кремний, Si 8.125 мг 30 мг 27.1% 10% 369 г
Магний, Mg 46.25 мг 400 мг 11.6% 4.3% 865 г
Натрий, Na 5.86 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 22184 г
Сера, S 13.25 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7547 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 3.1% 1210 г
Хлор, Cl 2.03 мг 2300 мг 0.1% 113300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.8 мкг ~
Бор, B 84.4 мкг ~
Ванадий, V 13.78 мкг ~
Железо, Fe 1.688 мг 18 мг 9.4% 3.5% 1066 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14151 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 9.7% 381 г
Литий, Li 3.406 мкг ~
Марганец, Mn 0.2182 мг 2 мг 10.9% 4% 917 г
Медь, Cu 249.47 мкг 1000 мкг 24.9% 9.2% 401 г
Молибден, Mo 5.813 мкг 70 мкг 8.3% 3.1% 1204 г
Никель, Ni 34.375 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 0.688 мкг 55 мкг 1.3% 0.5% 7994 г
Фтор, F 39.91 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10023 г
Хром, Cr 18.44 мкг 50 мкг 36.9% 13.7% 271 г
Цинк, Zn 0.3438 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3490 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.194 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.023 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.313 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Десерт из гречки составляет 270,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».