| Яйцо куриное | 180 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 200 г |
| масло олейна оливковое | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.3 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1333 г |
| Белки | 7.3 г | 76 г | 9.6% | 7.6% | 1041 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 13.5% | 589 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 1% | 8111 г |
| Вода | 79.5 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2859 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 131.3 мкг | 900 мкг | 14.6% | 11.6% | 685 г |
| Ретинол | 0.126 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.28 мг | 1.8 мг | 15.6% | 12.4% | 643 г |
| Витамин В4, холин | 127.95 мг | 500 мг | 25.6% | 20.3% | 391 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.795 мг | 5 мг | 15.9% | 12.6% | 629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.795 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 6903 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.445 мкг | 3 мкг | 14.8% | 11.7% | 674 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.6% | 13433 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.041 мкг | 10 мкг | 10.4% | 8.2% | 961 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.072 мг | 15 мг | 13.8% | 10.9% | 724 г |
| Витамин Н, биотин | 10.964 мкг | 50 мкг | 21.9% | 17.3% | 456 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0718 мг | 20 мг | 10.4% | 8.2% | 965 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 139.49 мг | 2500 мг | 5.6% | 4.4% | 1792 г |
| Кальций, Ca | 86.92 мг | 1000 мг | 8.7% | 6.9% | 1150 г |
| Магний, Mg | 12.72 мг | 400 мг | 3.2% | 2.5% | 3145 г |
| Натрий, Na | 87.49 мг | 1300 мг | 6.7% | 5.3% | 1486 г |
| Сера, S | 96.1 мг | 1000 мг | 9.6% | 7.6% | 1041 г |
| Фосфор, P | 134.8 мг | 800 мг | 16.9% | 13.4% | 593 г |
| Хлор, Cl | 128.41 мг | 2300 мг | 5.6% | 4.4% | 1791 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.205 мг | 18 мг | 6.7% | 5.3% | 1494 г |
| Йод, I | 13.85 мкг | 150 мкг | 9.2% | 7.3% | 1083 г |
| Кобальт, Co | 5.026 мкг | 10 мкг | 50.3% | 39.8% | 199 г |
| Марганец, Mn | 0.0165 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 12121 г |
| Медь, Cu | 44.46 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 3.5% | 2249 г |
| Молибден, Mo | 5.333 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6% | 1313 г |
| Олово, Sn | 6.67 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.656 мкг | 55 мкг | 28.5% | 22.6% | 351 г |
| Стронций, Sr | 8.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.64 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11223 г |
| Хром, Cr | 2.87 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.5% | 1742 г |
| Цинк, Zn | 0.7174 мг | 12 мг | 6% | 4.8% | 1673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.365 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.157 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.277 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.499 г | ~ | |||
| Лизин | 0.415 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.332 г | ~ | |||
| Треонин | 0.282 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.092 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.328 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.568 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.817 г | ~ | |||
| Пролин | 0.185 г | ~ | |||
| Серин | 0.429 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.222 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.134 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 10.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 267.69 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.946 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.406 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.294 г | min 16.8 г | 13.7% | 10.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.888 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.508 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 126,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».