Мой здоровый рацион

Рецепт Псиллиум гамбургер с бужениной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Псиллиум гамбургер с бужениной

Буженина из индейки 26 г
Кетчуп 8 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 5 г
Булочка псиллиум с семечками 65 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 5 г
Сыр прибалтийский, м.д.ж. 20% в сух. в-ве 10 г
Салат (латук) 5 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Псиллиум гамбургер с бужениной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.8 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 10% 598 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 10.3% 577 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.1% 5341 г
Углеводы (общие) 8.1 г ~
Пищевые волокна 8.8 г 20 г 44% 26.2% 227 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.7% 3602 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.7 мкг 900 мкг 17% 10.1% 589 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 0.867 мкг ~
бета Каротин 0.601 мг 5 мг 12% 7.2% 832 г
бета Криптоксантин 4.777 мкг ~
Ликопин 759.811 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 48.601 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.29 мг 1.5 мг 19.3% 11.5% 517 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 7.7% 769 г
Витамин В4, холин 77.51 мг 500 мг 15.5% 9.2% 645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.766 мг 5 мг 15.3% 9.1% 653 г
Витамин В6, пиридоксин 0.396 мг 2 мг 19.8% 11.8% 505 г
Витамин В9, фолаты 45.151 мкг 400 мкг 11.3% 6.7% 886 г
Витамин В12, кобаламин 0.326 мкг 3 мкг 10.9% 6.5% 920 г
Витамин C, аскорбиновая 7.07 мг 90 мг 7.9% 4.7% 1273 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 3% 1980 г
Витамин D3, холекальциферол 0.019 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.192 мг 15 мг 27.9% 16.6% 358 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 5.586 мкг 50 мкг 11.2% 6.7% 895 г
Витамин К, филлохинон 85 мкг 120 мкг 70.8% 42.2% 141 г
Витамин РР, НЭ 5.5162 мг 20 мг 27.6% 16.4% 363 г
Ниацин 1.488 мг ~
Бетаин 2.3 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.31 мг 2500 мг 14.1% 8.4% 708 г
Кальций, Ca 184.7 мг 1000 мг 18.5% 11% 541 г
Кремний, Si 2.222 мг 30 мг 7.4% 4.4% 1350 г
Магний, Mg 97.1 мг 400 мг 24.3% 14.5% 412 г
Натрий, Na 453.6 мг 1300 мг 34.9% 20.8% 287 г
Сера, S 151.92 мг 1000 мг 15.2% 9.1% 658 г
Фосфор, P 242.8 мг 800 мг 30.4% 18.1% 329 г
Хлор, Cl 251.4 мг 2300 мг 10.9% 6.5% 915 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 93.5 мкг ~
Бор, B 29.5 мкг ~
Ванадий, V 18.49 мкг ~
Железо, Fe 2.66 мг 18 мг 14.8% 8.8% 677 г
Йод, I 10.74 мкг 150 мкг 7.2% 4.3% 1397 г
Кобальт, Co 3.887 мкг 10 мкг 38.9% 23.2% 257 г
Литий, Li 3.496 мкг ~
Марганец, Mn 0.9309 мг 2 мг 46.5% 27.7% 215 г
Медь, Cu 339.27 мкг 1000 мкг 33.9% 20.2% 295 г
Молибден, Mo 5.417 мкг 70 мкг 7.7% 4.6% 1292 г
Никель, Ni 17.18 мкг ~
Рубидий, Rb 28.6 мкг ~
Селен, Se 22.437 мкг 55 мкг 40.8% 24.3% 245 г
Стронций, Sr 5.35 мкг ~
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 46.4 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8621 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3125 г
Цинк, Zn 1.8381 мг 12 мг 15.3% 9.1% 653 г
Цирконий, Zr 18.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.637 г ~
Аргинин* 0.839 г ~
Валин 0.658 г ~
Гистидин* 0.395 г ~
Изолейцин 0.509 г ~
Лейцин 1.028 г ~
Лизин 0.893 г ~
Метионин 0.35 г ~
Метионин + Цистеин 0.329 г ~
Треонин 0.552 г ~
Триптофан 0.228 г ~
Фенилаланин 0.618 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.687 г ~
Заменимые аминокислоты 2.991 г ~
Аланин 0.655 г ~
Аспарагиновая кислота 1.265 г ~
Гидроксипролин 0.021 г ~
Глицин 0.55 г ~
Глутаминовая кислота 2.304 г ~
Пролин 0.812 г ~
Серин 0.696 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.224 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 4.412 г от 4.7 до 16.8 г 93.9% 56%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.303 мг ~
Стигмастерол 0.071 мг ~
бета Ситостерол 17.682 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.906 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.991 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.991 г min 16.8 г 17.8% 10.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.666 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.336 г от 11.2 до 20.6 г 38.7% 23.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.254 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.044 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Псиллиум гамбургер с бужениной составляет 167,8 кКал.

  • Порция = 127 гр (213.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок