| Курица 1 кат. (Варка) | 129 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 3 г |
| Лук репчатый (Варка со сливом) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.3 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 6% | 597 г |
| Белки | 26.2 г | 76 г | 34.5% | 12.2% | 290 г |
| Жиры | 19.6 г | 56 г | 35% | 12.4% | 286 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 54750 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4217 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 114.2 мкг | 900 мкг | 12.7% | 4.5% | 788 г |
| Ретинол | 0.042 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 3.1% | 1144 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 1.1% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.15 мг | 1.8 мг | 8.3% | 2.9% | 1200 г |
| Витамин В4, холин | 81.43 мг | 500 мг | 16.3% | 5.8% | 614 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.759 мг | 5 мг | 15.2% | 5.4% | 659 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.342 мг | 2 мг | 17.1% | 6.1% | 585 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.27 мкг | 400 мкг | 0.1% | 148148 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.789 мкг | 3 мкг | 26.3% | 9.3% | 380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 0.6% | 5422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.554 мг | 15 мг | 3.7% | 1.3% | 2708 г |
| Витамин Н, биотин | 14.404 мкг | 50 мкг | 28.8% | 10.2% | 347 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 0.9% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3325 мг | 20 мг | 56.7% | 20.1% | 176 г |
| Ниацин | 6.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.21 мг | 2500 мг | 7.8% | 2.8% | 1281 г |
| Кальций, Ca | 30.32 мг | 1000 мг | 3% | 1.1% | 3298 г |
| Кремний, Si | 0.834 мг | 30 мг | 2.8% | 1% | 3597 г |
| Магний, Mg | 22.54 мг | 400 мг | 5.6% | 2% | 1775 г |
| Натрий, Na | 15.36 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.4% | 8464 г |
| Сера, S | 269.39 мг | 1000 мг | 26.9% | 9.5% | 371 г |
| Фосфор, P | 182.1 мг | 800 мг | 22.8% | 8.1% | 439 г |
| Хлор, Cl | 18.57 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.3% | 12386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.879 мг | 18 мг | 10.4% | 3.7% | 958 г |
| Йод, I | 5.2 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.2% | 2885 г |
| Кобальт, Co | 13.964 мкг | 10 мкг | 139.6% | 49.5% | 72 г |
| Литий, Li | 0.173 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0209 мг | 2 мг | 1% | 0.4% | 9569 г |
| Медь, Cu | 108.27 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 3.8% | 924 г |
| Молибден, Mo | 3.077 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.6% | 2275 г |
| Никель, Ni | 0.241 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.611 мкг | 55 мкг | 30.2% | 10.7% | 331 г |
| Стронций, Sr | 0.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.27 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5946 г |
| Хром, Cr | 4.63 мкг | 50 мкг | 9.3% | 3.3% | 1080 г |
| Цинк, Zn | 2.6899 мг | 12 мг | 22.4% | 7.9% | 446 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.01 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.991 г | ~ | |||
| Валин | 1.422 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.791 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.277 г | ~ | |||
| Лизин | 2.568 г | ~ | |||
| Метионин | 0.759 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.13 г | ~ | |||
| Треонин | 1.438 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.469 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.196 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 1.858 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.636 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.242 г | ~ | |||
| Глицин | 2.18 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.177 г | ~ | |||
| Пролин | 1.421 г | ~ | |||
| Серин | 1.389 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.356 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.181 г | от 0.9 до 3.7 г | 20.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.198 г | от 4.7 до 16.8 г | 68% | 24.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.686 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 5.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.484 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.141 г | min 16.8 г | 54.4% | 19.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.016 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.546 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.21 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.1% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.773 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.065 г | ~ |
Энергетическая ценность Куры отварные составляет 282,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».