| Рисовая мука, белая | 40 г |
| Творог 5% жирности | 360 г |
| Яичный желток куриный | 2 Штука |
| Сахар песок | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.7 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 9.7% | 455 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7.1% | 622 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 3.7% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 6.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 53.7 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4233 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.7 мкг | 900 мкг | 8.9% | 3.9% | 1129 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 5.1% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 79.91 мг | 500 мг | 16% | 7.1% | 626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 4.1% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 4.4% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.648 мкг | 400 мкг | 7.7% | 3.4% | 1305 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.065 мкг | 3 мкг | 35.5% | 15.7% | 282 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.487 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.2% | 2053 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.707 мг | 15 мг | 11.4% | 5% | 879 г |
| Витамин Н, биотин | 8.885 мкг | 50 мкг | 17.8% | 7.9% | 563 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2748 мг | 20 мг | 16.4% | 7.2% | 611 г |
| Ниацин | 0.296 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.33 мг | 2500 мг | 3.8% | 1.7% | 2622 г |
| Кальций, Ca | 128.11 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.6% | 781 г |
| Магний, Mg | 20.38 мг | 400 мг | 5.1% | 2.2% | 1963 г |
| Натрий, Na | 32.88 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.1% | 3954 г |
| Сера, S | 167.16 мг | 1000 мг | 16.7% | 7.4% | 598 г |
| Фосфор, P | 200 мг | 800 мг | 25% | 11% | 400 г |
| Хлор, Cl | 92.11 мг | 2300 мг | 4% | 1.8% | 2497 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.753 мг | 18 мг | 4.2% | 1.9% | 2390 г |
| Йод, I | 8.51 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.5% | 1763 г |
| Кобальт, Co | 2.837 мкг | 10 мкг | 28.4% | 12.5% | 352 г |
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 2.3% | 1876 г |
| Медь, Cu | 62.31 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.7% | 1605 г |
| Молибден, Mo | 6.302 мкг | 70 мкг | 9% | 4% | 1111 г |
| Олово, Sn | 9.42 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.326 мкг | 55 мкг | 47.9% | 21.1% | 209 г |
| Стронций, Sr | 12.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.18 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17256 г |
| Хром, Cr | 1.87 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.6% | 2674 г |
| Цинк, Zn | 0.5158 мг | 12 мг | 4.3% | 1.9% | 2326 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.112 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.078 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.052 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.212 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.487 г | от 4.7 до 16.8 г | 52.9% | 23.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.841 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.104 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.24 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.142 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.619 г | min 16.8 г | 15.6% | 6.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.846 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 10.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.071 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 226,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».