| Яичный белок куриный | 35 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Желатин пищевой | 12 г |
| Вода | 30 г |
| Сахар песок | 37 г |
| Вода | 37 г |
| Сироп, кленовый | 12 г |
Желатин замить водой Коврик посыпать крахмалом, подготовить пакет Белок взбить с сахаром до пика Сахар, вода, сироп, поставить на огонь, сварить сироп Аккуратно влить сироп в белки Растопить желатин, влить в белки Выложить в пакет Выдавить колбаски на подготовленный коврик
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 298.1 ккал | 1684 ккал | 17.7% | 5.9% | 565 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 6.3% | 528 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.1% | 56000 г |
| Углеводы | 60.4 г | 219 г | 27.6% | 9.3% | 363 г |
| Углеводы (общие) | 8.4 г | ~ | |||
| Вода | 24.7 г | 2273 г | 1.1% | 0.4% | 9202 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.009 мг | 1.5 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.366 мг | 1.8 мг | 20.3% | 6.8% | 492 г |
| Витамин В4, холин | 13.84 мг | 500 мг | 2.8% | 0.9% | 3613 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.088 мг | 5 мг | 1.8% | 0.6% | 5682 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.385 мкг | 400 мкг | 0.1% | 103896 г | |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.3% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.6% | 2041 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7967 мг | 20 мг | 14% | 4.7% | 715 г |
| Ниацин | 0.07 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.32 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.1% | 3113 г |
| Кальций, Ca | 104.32 мг | 1000 мг | 10.4% | 3.5% | 959 г |
| Магний, Mg | 15.94 мг | 400 мг | 4% | 1.3% | 2509 г |
| Натрий, Na | 70.03 мг | 1300 мг | 5.4% | 1.8% | 1856 г |
| Сера, S | 66.17 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.2% | 1511 г |
| Фосфор, P | 45.7 мг | 800 мг | 5.7% | 1.9% | 1751 г |
| Хлор, Cl | 61.14 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.9% | 3762 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.463 мг | 18 мг | 2.6% | 0.9% | 3888 г |
| Йод, I | 2.45 мкг | 150 мкг | 1.6% | 0.5% | 6122 г |
| Кобальт, Co | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.2% | 2857 г |
| Марганец, Mn | 0.3645 мг | 2 мг | 18.2% | 6.1% | 549 г |
| Медь, Cu | 209.16 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 7% | 478 г |
| Молибден, Mo | 2.472 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.2% | 2832 г |
| Селен, Se | 7.072 мкг | 55 мкг | 12.9% | 4.3% | 778 г |
| Фтор, F | 67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5970 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.7% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.2573 мг | 12 мг | 2.1% | 0.7% | 4664 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.084 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 59.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.491 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.23 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.368 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.639 г | ~ | |||
| Лизин | 0.729 г | ~ | |||
| Метионин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.337 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.436 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.615 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.89 г | ~ | |||
| Глицин | 2.564 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.678 г | ~ | |||
| Пролин | 1.897 г | ~ | |||
| Серин | 0.586 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.002 г | от 4.7 до 16.8 г | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.001 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Маршмеллоу составляет 298,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».