Мой здоровый рацион

Рецепт Комби котлеты на пару. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Комби котлеты на пару

Фарш Аппетитный [Инди] 500 г
Фарш Домашний [Боровково] 600 г
Яйцо куриное 1 С0
Лук репчатый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Комби котлеты на пару".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 231.1 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 729 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 7% 618 г
Жиры 19.9 г 56 г 35.5% 15.4% 281 г
Углеводы 0.8 г 219 г 0.4% 0.2% 27375 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 66.6 г 2273 г 2.9% 1.3% 3413 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.2 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7377 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.008 мг 1.5 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.6% 7826 г
Витамин В4, холин 12.34 мг 500 мг 2.5% 1.1% 4052 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.6% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.018 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11111 г
Витамин В9, фолаты 1.172 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 34130 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.4% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.4% 9709 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.1% 31915 г
Витамин Н, биотин 1.031 мкг 50 мкг 2.1% 0.9% 4850 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.2156 мг 20 мг 1.1% 0.5% 9276 г
Ниацин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 22.97 мг 2500 мг 0.9% 0.4% 10884 г
Кальций, Ca 5.48 мг 1000 мг 0.5% 0.2% 18248 г
Кремний, Si 0.469 мг 30 мг 1.6% 0.7% 6397 г
Магний, Mg 1.88 мг 400 мг 0.5% 0.2% 21277 г
Натрий, Na 6.66 мг 1300 мг 0.5% 0.2% 19520 г
Сера, S 14.34 мг 1000 мг 1.4% 0.6% 6974 г
Фосфор, P 14.4 мг 800 мг 1.8% 0.8% 5556 г
Хлор, Cl 9.66 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Железо, Fe 0.192 мг 18 мг 1.1% 0.5% 9375 г
Йод, I 1.22 мкг 150 мкг 0.8% 0.3% 12295 г
Кобальт, Co 0.938 мкг 10 мкг 9.4% 4.1% 1066 г
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 0.5% 8734 г
Медь, Cu 11.86 мкг 1000 мкг 1.2% 0.5% 8432 г
Молибден, Mo 0.281 мкг 70 мкг 0.4% 0.2% 24911 г
Никель, Ni 0.281 мкг ~
Рубидий, Rb 44.6 мкг ~
Селен, Se 1.486 мкг 55 мкг 2.7% 1.2% 3701 г
Фтор, F 5.48 мкг 4000 мкг 0.1% 72993 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 13158 г
Цинк, Zn 0.1317 мг 12 мг 1.1% 0.5% 9112 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.052 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.055 г ~
Лизин 0.048 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.032 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.06 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.085 г от 4.7 до 16.8 г 1.8% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.145 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.096 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.233 г min 16.8 г 1.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.192 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Комби котлеты на пару составляет 231,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов