Мой здоровый рацион

Рецепт Каша манная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша манная

Манная крупа (Варка без слива вязкая) 30 г
Вода водопроводная, городская 100 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша манная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 4.9% 2533 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.8% 3294 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 7.3% 1711 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.5% 2769 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 1.5% 8182 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 5.5% 2250 г
Витамин В4, холин 11.8 мг 500 мг 2.4% 3% 4237 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 6.8% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 4.846 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8254 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 8.4% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.9% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6726 г
Витамин Н, биотин 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 4% 3125 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.8095 мг 20 мг 4% 5% 2471 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.81 мг 2500 мг 3.7% 4.7% 2694 г
Кальций, Ca 64.47 мг 1000 мг 6.4% 8.1% 1551 г
Кремний, Si 0.891 мг 30 мг 3% 3.8% 3367 г
Магний, Mg 10.17 мг 400 мг 2.5% 3.1% 3933 г
Натрий, Na 26.95 мг 1300 мг 2.1% 2.6% 4824 г
Сера, S 25.64 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3900 г
Фосфор, P 57.6 мг 800 мг 7.2% 9.1% 1389 г
Хлор, Cl 58.12 мг 2300 мг 2.5% 3.1% 3957 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 109.6 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 15.3 мкг ~
Железо, Fe 0.199 мг 18 мг 1.1% 1.4% 9045 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 3.8% 3333 г
Кобальт, Co 4.113 мкг 10 мкг 41.1% 51.7% 243 г
Марганец, Mn 0.0683 мг 2 мг 3.4% 4.3% 2928 г
Медь, Cu 20.93 мкг 1000 мкг 2.1% 2.6% 4778 г
Молибден, Mo 4.179 мкг 70 мкг 6% 7.5% 1675 г
Никель, Ni 1.709 мкг ~
Олово, Sn 6.98 мкг ~
Селен, Se 1 мкг 55 мкг 1.8% 2.3% 5500 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Титан, Ti 1.32 мкг ~
Фтор, F 53.52 мкг 4000 мкг 1.3% 1.6% 7474 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 2.9% 4348 г
Цинк, Zn 0.2879 мг 12 мг 2.4% 3% 4168 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.173 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.071 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.057 г ~
Глицин 0.056 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.138 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.03 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.485 г min 16.8 г 2.9% 3.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.1%

Энергетическая ценность Каша манная составляет 79,5 кКал.

  • Порция = 200 гр (159 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов