| Лосось атлантический (семга) | 110 г |
| Мисо паста | 8 г |
| Аджика | 2 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.2 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 945 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 13.6% | 413 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 10.9% | 514 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Вода | 66.9 г | 2273 г | 2.9% | 1.6% | 3398 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 81.3 мкг | 900 мкг | 9% | 5.1% | 1107 г |
| Ретинол | 0.073 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.21 мг | 1.5 мг | 14% | 7.9% | 714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 7.4% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 47.07 мг | 500 мг | 9.4% | 5.3% | 1062 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.431 мг | 5 мг | 28.6% | 16% | 349 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.72 мг | 2 мг | 36% | 20.2% | 278 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.35 мкг | 400 мкг | 5.8% | 3.3% | 1713 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.646 мкг | 3 мкг | 88.2% | 49.5% | 113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.31 мг | 90 мг | 1.5% | 0.8% | 6870 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.903 мкг | 10 мкг | 59% | 33.1% | 169 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.651 мг | 15 мг | 11% | 6.2% | 909 г |
| Витамин Н, биотин | 0.011 мкг | 50 мкг | 454545 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 1.2% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3482 мг | 20 мг | 41.7% | 23.4% | 240 г |
| Ниацин | 5.288 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 374.04 мг | 2500 мг | 15% | 8.4% | 668 г |
| Кальций, Ca | 17.66 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5663 г |
| Магний, Mg | 25.32 мг | 400 мг | 6.3% | 3.5% | 1580 г |
| Натрий, Na | 278.92 мг | 1300 мг | 21.5% | 12.1% | 466 г |
| Сера, S | 174.92 мг | 1000 мг | 17.5% | 9.8% | 572 г |
| Фосфор, P | 196.1 мг | 800 мг | 24.5% | 13.7% | 408 г |
| Хлор, Cl | 3.49 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 65903 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 1.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.885 мг | 18 мг | 4.9% | 2.7% | 2034 г |
| Йод, I | 44.03 мкг | 150 мкг | 29.4% | 16.5% | 341 г |
| Кобальт, Co | 17.667 мкг | 10 мкг | 176.7% | 99.2% | 57 г |
| Марганец, Mn | 0.0162 мг | 2 мг | 0.8% | 0.4% | 12346 г |
| Медь, Cu | 221.34 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 12.4% | 452 г |
| Молибден, Mo | 3.595 мкг | 70 мкг | 5.1% | 2.9% | 1947 г |
| Никель, Ni | 5.411 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.608 мкг | 55 мкг | 59.3% | 33.3% | 169 г |
| Фтор, F | 378.71 мкг | 4000 мкг | 9.5% | 5.3% | 1056 г |
| Хром, Cr | 48.45 мкг | 50 мкг | 96.9% | 54.4% | 103 г |
| Цинк, Zn | 0.7364 мг | 12 мг | 6.1% | 3.4% | 1630 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.022 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.004 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 56.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.15 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.076 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.097 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.984 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.301 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.439 г | min 16.8 г | 20.5% | 11.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.114 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.9% | 15.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось в маринаде Мисо аджика составляет 178,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».