Мой здоровый рацион

Рецепт Зебра творожно-тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Зебра творожно-тыквенная запеканка

Тыква (Запекание) 251 г
Творог Обезжиренный [Платье в Горошек] 255 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Яичный белок куриный (Запекание) 137 г
Йогурт Термостатный 2,5% [Платье в Горошек] 115 г
Соевый протеиновый изолят 31 г
Растворимые волокна кукурузы 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зебра творожно-тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.1 ккал 1684 ккал 6.4% 6% 1572 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 20.9% 447 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 2.8% 3294 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 2.3% 4056 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 16.8% 556 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2.9% 3188 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.6 мкг 900 мкг 12.4% 11.6% 806 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.546 мг 5 мг 10.9% 10.2% 916 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 10.6% 874 г
Витамин В4, холин 42.46 мг 500 мг 8.5% 7.9% 1178 г
Витамин В5, пантотеновая 0.307 мг 5 мг 6.1% 5.7% 1629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 2.6% 3571 г
Витамин В9, фолаты 12.088 мкг 400 мкг 3% 2.8% 3309 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 1.36 мг 90 мг 1.5% 1.4% 6618 г
Витамин D, кальциферол 0.185 мкг 10 мкг 1.9% 1.8% 5405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 1.2% 7576 г
Витамин Н, биотин 3.487 мкг 50 мкг 7% 6.5% 1434 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.2441 мг 20 мг 6.2% 5.8% 1608 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.77 мг 2500 мг 5.1% 4.8% 1972 г
Кальций, Ca 26.77 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3736 г
Кремний, Si 11.085 мг 30 мг 37% 34.5% 271 г
Магний, Mg 10.82 мг 400 мг 2.7% 2.5% 3697 г
Натрий, Na 110.23 мг 1300 мг 8.5% 7.9% 1179 г
Сера, S 110.49 мг 1000 мг 11% 10.3% 905 г
Фосфор, P 73.4 мг 800 мг 9.2% 8.6% 1090 г
Хлор, Cl 61.06 мг 2300 мг 2.7% 2.5% 3767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.8 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 33.22 мкг ~
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 6.1% 1545 г
Йод, I 3.25 мкг 150 мкг 2.2% 2.1% 4615 г
Кобальт, Co 1.498 мкг 10 мкг 15% 14% 668 г
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 4.6% 2053 г
Медь, Cu 170.87 мкг 1000 мкг 17.1% 16% 585 г
Молибден, Mo 3.175 мкг 70 мкг 4.5% 4.2% 2205 г
Никель, Ni 1.663 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 7.149 мкг 55 мкг 13% 12.1% 769 г
Фтор, F 36.8 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 10870 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.4% 2778 г
Цинк, Zn 0.4561 мг 12 мг 3.8% 3.5% 2631 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.061 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.457 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.424 г ~
Лейцин 0.668 г ~
Лизин 0.519 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.456 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.413 г ~
Аспарагиновая кислота 0.882 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.427 г ~
Пролин 0.389 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.306 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.227 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.294 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.086 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.407 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Зебра творожно-тыквенная запеканка составляет 107,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».