| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 41 г |
| Яйцо куриное жареное (без масла) | 212 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 278.5 ккал | 1684 ккал | 16.5% | 5.9% | 605 г |
| Белки | 12.5 г | 76 г | 16.4% | 5.9% | 608 г |
| Жиры | 25.1 г | 56 г | 44.8% | 16.1% | 223 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 0.9% | 3827 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227 мкг | 900 мкг | 25.2% | 9% | 396 г |
| Ретинол | 0.219 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.052 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9615 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.6% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.424 мг | 1.8 мг | 23.6% | 8.5% | 425 г |
| Витамин В4, холин | 241.76 мг | 500 мг | 48.4% | 17.4% | 207 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.252 мг | 5 мг | 25% | 9% | 399 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 2.4% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.742 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.501 мкг | 3 мкг | 16.7% | 6% | 599 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.119 мкг | 10 мкг | 21.2% | 7.6% | 472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.854 мг | 15 мг | 5.7% | 2% | 1756 г |
| Витамин Н, биотин | 19.455 мкг | 50 мкг | 38.9% | 14% | 257 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2621 мг | 20 мг | 11.3% | 4.1% | 884 г |
| Ниацин | 0.199 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 137.27 мг | 2500 мг | 5.5% | 2% | 1821 г |
| Кальций, Ca | 53.3 мг | 1000 мг | 5.3% | 1.9% | 1876 г |
| Магний, Mg | 11.56 мг | 400 мг | 2.9% | 1% | 3460 г |
| Натрий, Na | 318.66 мг | 1300 мг | 24.5% | 8.8% | 408 г |
| Сера, S | 169.52 мг | 1000 мг | 17% | 6.1% | 590 г |
| Фосфор, P | 187.4 мг | 800 мг | 23.4% | 8.4% | 427 г |
| Хлор, Cl | 447.95 мг | 2300 мг | 19.5% | 7% | 513 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.424 мг | 18 мг | 13.5% | 4.8% | 743 г |
| Йод, I | 20.84 мкг | 150 мкг | 13.9% | 5% | 720 г |
| Кобальт, Co | 9.631 мкг | 10 мкг | 96.3% | 34.6% | 104 г |
| Марганец, Mn | 0.0279 мг | 2 мг | 1.4% | 0.5% | 7168 г |
| Медь, Cu | 81.56 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 2.9% | 1226 г |
| Молибден, Mo | 5.779 мкг | 70 мкг | 8.3% | 3% | 1211 г |
| Селен, Se | 30.532 мкг | 55 мкг | 55.5% | 19.9% | 180 г |
| Фтор, F | 52.97 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.5% | 7551 г |
| Хром, Cr | 3.85 мкг | 50 мкг | 7.7% | 2.8% | 1299 г |
| Цинк, Zn | 1.0691 мг | 12 мг | 8.9% | 3.2% | 1122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.173 г | от 0.9 до 3.7 г | 19.2% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.549 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.2% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 562.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.331 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.18 г | min 16.8 г | 30.8% | 11.1% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.264 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.1% | 13.7% |
Энергетическая ценность Яи з смальцем составляет 278,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».