Мой здоровый рацион

Рецепт Каша "Дружба". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша "Дружба"

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 75 г
Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 75 г
Вода водопроводная питьевая 200 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 200 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 10 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша "Дружба"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.1 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1265 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 3.5% 2111 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.3% 1750 г
Углеводы 22.4 г 219 г 10.2% 7.7% 978 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3.4% 2222 г
Вода 70.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3224 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 1.4% 5143 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.3% 3273 г
Витамин В4, холин 20.76 мг 500 мг 4.2% 3.2% 2408 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.1% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 3.1% 2469 г
Витамин В9, фолаты 5.325 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7512 г
Витамин В12, кобаламин 0.071 мкг 3 мкг 2.4% 1.8% 4225 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.2% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 22222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.8% 10135 г
Витамин Н, биотин 2.499 мкг 50 мкг 5% 3.8% 2001 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3329 мг 20 мг 6.7% 5% 1500 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.25 мг 2500 мг 3.8% 2.9% 2625 г
Кальций, Ca 47.14 мг 1000 мг 4.7% 3.5% 2121 г
Кремний, Si 23.637 мг 30 мг 78.8% 59.2% 127 г
Магний, Mg 22.9 мг 400 мг 5.7% 4.3% 1747 г
Натрий, Na 92.96 мг 1300 мг 7.2% 5.4% 1398 г
Сера, S 27.31 мг 1000 мг 2.7% 2% 3662 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 7.8% 958 г
Хлор, Cl 151.23 мг 2300 мг 6.6% 5% 1521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.8 мкг ~
Бор, B 46.9 мкг ~
Ванадий, V 43.12 мкг ~
Железо, Fe 0.546 мг 18 мг 3% 2.3% 3297 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 1.5% 5068 г
Кобальт, Co 1.581 мкг 10 мкг 15.8% 11.9% 633 г
Литий, Li 1.644 мкг ~
Марганец, Mn 0.2961 мг 2 мг 14.8% 11.1% 675 г
Медь, Cu 92.09 мкг 1000 мкг 9.2% 6.9% 1086 г
Молибден, Mo 4.894 мкг 70 мкг 7% 5.3% 1430 г
Никель, Ni 1.55 мкг ~
Олово, Sn 6.55 мкг ~
Рубидий, Rb 6.4 мкг ~
Селен, Se 2.533 мкг 55 мкг 4.6% 3.5% 2171 г
Стронций, Sr 22.57 мкг ~
Титан, Ti 5.39 мкг ~
Фтор, F 43.38 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9221 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.9% 4000 г
Цинк, Zn 0.5626 мг 12 мг 4.7% 3.5% 2133 г
Цирконий, Zr 2.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.528 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.104 г ~
Лейцин 0.294 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.107 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.467 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.313 г от 4.7 до 16.8 г 6.7% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.722 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.765 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.068 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.504 г ~
18:0 Стеариновая 0.149 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.956 г min 16.8 г 5.7% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.527 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша "Дружба" составляет 133,1 кКал.

  • Порция = 184 гр (244.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов