| Нутовая мука | 170 г |
| Какао-порошок | 25 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Мед пчелиный | 30 г |
| Кокосовое масло, для пищевой промышленности, для конфетной глазури, масляных спреев, жарки орехов | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 415.1 ккал | 1684 ккал | 24.6% | 5.9% | 406 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 4.9% | 487 г |
| Жиры | 21.8 г | 56 г | 38.9% | 9.4% | 257 г |
| Углеводы | 32.9 г | 219 г | 15% | 3.6% | 666 г |
| Углеводы (общие) | 30.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 8.4 г | 20 г | 42% | 10.1% | 238 г |
| Вода | 18.8 г | 2273 г | 0.8% | 0.2% | 12090 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.3 мкг | 900 мкг | 4.6% | 1.1% | 2179 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.274 мг | 1.5 мг | 18.3% | 4.4% | 547 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 1.9% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 38.66 мг | 500 мг | 7.7% | 1.9% | 1293 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.644 мг | 5 мг | 12.9% | 3.1% | 776 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.311 мг | 2 мг | 15.6% | 3.8% | 643 г |
| Витамин В9, фолаты | 234.508 мкг | 400 мкг | 58.6% | 14.1% | 171 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.08 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.7% | 3750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 50000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 0.8% | 2959 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.563 мг | 15 мг | 3.8% | 0.9% | 2664 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.111 мкг | 50 мкг | 6.2% | 1.5% | 1607 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.9 мкг | 120 мкг | 4.1% | 1% | 2449 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0355 мг | 20 мг | 10.2% | 2.5% | 983 г |
| Ниацин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 583.46 мг | 2500 мг | 23.3% | 5.6% | 428 г |
| Кальций, Ca | 43.14 мг | 1000 мг | 4.3% | 1% | 2318 г |
| Магний, Mg | 121.65 мг | 400 мг | 30.4% | 7.3% | 329 г |
| Натрий, Na | 56.02 мг | 1300 мг | 4.3% | 1% | 2321 г |
| Сера, S | 150.44 мг | 1000 мг | 15% | 3.6% | 665 г |
| Фосфор, P | 247.9 мг | 800 мг | 31% | 7.5% | 323 г |
| Хлор, Cl | 27.91 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.3% | 8241 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.699 мг | 18 мг | 26.1% | 6.3% | 383 г |
| Йод, I | 3.26 мкг | 150 мкг | 2.2% | 0.5% | 4601 г |
| Кобальт, Co | 1.566 мкг | 10 мкг | 15.7% | 3.8% | 639 г |
| Марганец, Mn | 1.1999 мг | 2 мг | 60% | 14.5% | 167 г |
| Медь, Cu | 845.35 мкг | 1000 мкг | 84.5% | 20.4% | 118 г |
| Молибден, Mo | 5.231 мкг | 70 мкг | 7.5% | 1.8% | 1338 г |
| Селен, Se | 9.065 мкг | 55 мкг | 16.5% | 4% | 607 г |
| Фтор, F | 36.54 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.2% | 10947 г |
| Хром, Cr | 0.62 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.3% | 8065 г |
| Цинк, Zn | 2.1951 мг | 12 мг | 18.3% | 4.4% | 547 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.138 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.118 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.065 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.174 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.109 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.272 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.143 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.074 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.2% | 10.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.69 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 33.631 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.747 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.115 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.263 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.861 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 6.731 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.59 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.898 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.566 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.464 г | min 16.8 г | 14.7% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.322 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.913 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.009 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.9% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.926 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.255 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовое печенье составляет 415,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».