Мой здоровый рацион

Рецепт кофе со сливками (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кофе со сливками (копия)

Сливки 10% жирности, пастеризованные 10 г
Кофе чёрный без сахара 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кофе со сливками (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12.3 ккал 1684 ккал 0.7% 5.7% 13691 г
Белки 0.3 г 76 г 0.4% 3.3% 25333 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 14.6% 5600 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 1.6% 54750 г
Вода 97.9 г 2273 г 4.3% 35% 2322 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 2.4% 29032 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 0.8% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.005 мг 1.8 мг 0.3% 2.4% 36000 г
Витамин В4, холин 0.89 мг 500 мг 0.2% 1.6% 56180 г
Витамин В5, пантотеновая 0.016 мг 5 мг 0.3% 2.4% 31250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.8% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.476 мкг 400 мкг 0.1% 0.8% 84034 г
Витамин В12, кобаламин 0.019 мкг 3 мкг 0.6% 4.9% 15789 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.014 мг 15 мг 0.1% 0.8% 107143 г
Витамин Н, биотин 0.161 мкг 50 мкг 0.3% 2.4% 31056 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.8% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.6143 мг 20 мг 3.1% 25.2% 3256 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.1 мг 2500 мг 1.7% 13.8% 5938 г
Кальций, Ca 9.05 мг 1000 мг 0.9% 7.3% 11050 г
Магний, Mg 0.48 мг 400 мг 0.1% 0.8% 83333 г
Натрий, Na 1.9 мг 1300 мг 0.1% 0.8% 68421 г
Сера, S 1.29 мг 1000 мг 0.1% 0.8% 77519 г
Фосфор, P 10.6 мг 800 мг 1.3% 10.6% 7547 г
Хлор, Cl 3.62 мг 2300 мг 0.2% 1.6% 63536 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2.4 мкг ~
Железо, Fe 0.005 мг 18 мг 360000 г
Йод, I 0.43 мкг 150 мкг 0.3% 2.4% 34884 г
Кобальт, Co 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.8% 71429 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 1.05 мкг 1000 мкг 0.1% 0.8% 95238 г
Молибден, Mo 0.238 мкг 70 мкг 0.3% 2.4% 29412 г
Олово, Sn 0.62 мкг ~
Селен, Se 0.019 мкг 55 мкг 289474 г
Стронций, Sr 0.81 мкг ~
Фтор, F 0.81 мкг 4000 мкг 493827 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 1.6% 50000 г
Цинк, Zn 0.0143 мг 12 мг 0.1% 0.8% 83916 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.095 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.004 г от 0.9 до 3.7 г 0.4% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.467 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.144 г min 16.8 г 0.9% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность кофе со сливками (копия) составляет 12,3 кКал.

  • Порция = 210 гр (25.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».