| Картофель (Варка со сливом) | 400 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 400 г |
| Морковь (Припускание) | 200 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 200 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 82.6 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2039 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 9.6% | 1267 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 6.9% | 1750 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 12.7% | 952 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 312.7 мкг | 900 мкг | 34.7% | 42% | 288 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.838 мг | 5 мг | 36.8% | 44.6% | 272 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 6.4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 12.2% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 12.12 мг | 500 мг | 2.4% | 2.9% | 4125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.74 мг | 5 мг | 14.8% | 17.9% | 676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 8% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.395 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.5% | 4765 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.03 мкг | 3 мкг | 1% | 1.2% | 10000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.96 мг | 90 мг | 8.8% | 10.7% | 1131 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 6944 г |
| Витамин Н, биотин | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 12.5% | 971 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.7% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1629 мг | 20 мг | 20.8% | 25.2% | 480 г |
| Ниацин | 2.791 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 376.18 мг | 2500 мг | 15% | 18.2% | 665 г |
| Кальций, Ca | 18.44 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.2% | 5423 г |
| Кремний, Si | 16.172 мг | 30 мг | 53.9% | 65.3% | 186 г |
| Магний, Mg | 21.28 мг | 400 мг | 5.3% | 6.4% | 1880 г |
| Натрий, Na | 50.3 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.7% | 2584 г |
| Сера, S | 28.87 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.5% | 3464 г |
| Фосфор, P | 89 мг | 800 мг | 11.1% | 13.4% | 899 г |
| Хлор, Cl | 25.52 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.3% | 9013 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 371.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.817 мг | 18 мг | 4.5% | 5.4% | 2203 г |
| Йод, I | 7.78 мкг | 150 мкг | 5.2% | 6.3% | 1928 г |
| Кобальт, Co | 6.331 мкг | 10 мкг | 63.3% | 76.6% | 158 г |
| Литий, Li | 18.1 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1279 мг | 2 мг | 6.4% | 7.7% | 1564 г |
| Медь, Cu | 204.48 мкг | 1000 мкг | 20.4% | 24.7% | 489 г |
| Молибден, Mo | 5.303 мкг | 70 мкг | 7.6% | 9.2% | 1320 г |
| Никель, Ni | 2.504 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 194.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.512 мкг | 55 мкг | 15.5% | 18.8% | 646 г |
| Стронций, Sr | 6.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.26 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.7% | 17969 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 12.3% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.38 мг | 12 мг | 3.2% | 3.9% | 3158 г |
| Цирконий, Zr | 0.67 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.671 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.05 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.08 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.578 г | ~ | |||
| Аланин | 0.048 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.113 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.039 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.186 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.736 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат картофель с курицей и грибами составляет 82,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».