| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 500 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 300 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6.1% | 4077 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.1% | 7600 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 10.4% | 2333 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 3.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 16.9% | 1429 г |
| Вода | 89.7 г | 2273 г | 3.9% | 9.4% | 2534 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.6 мкг | 900 мкг | 8.5% | 20.6% | 1175 г |
| бета Каротин | 0.461 мг | 5 мг | 9.2% | 22.3% | 1085 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.5% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.22 мг | 500 мг | 1.2% | 2.9% | 8039 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 11.4% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.079 мг | 2 мг | 4% | 9.7% | 2532 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.181 мкг | 400 мкг | 2% | 4.8% | 4889 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.85 мг | 90 мг | 16.5% | 40% | 606 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.407 мг | 15 мг | 9.4% | 22.8% | 1066 г |
| Витамин Н, биотин | 1.039 мкг | 50 мкг | 2.1% | 5.1% | 4812 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.9 мкг | 120 мкг | 8.3% | 20.1% | 1212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5292 мг | 20 мг | 2.6% | 6.3% | 3779 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.01 мг | 2500 мг | 8.9% | 21.5% | 1126 г |
| Кальций, Ca | 20.9 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.1% | 4785 г |
| Кремний, Si | 21.279 мг | 30 мг | 70.9% | 171.7% | 141 г |
| Магний, Mg | 17.06 мг | 400 мг | 4.3% | 10.4% | 2345 г |
| Натрий, Na | 303.41 мг | 1300 мг | 23.3% | 56.4% | 428 г |
| Сера, S | 15.89 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.9% | 6293 г |
| Фосфор, P | 34 мг | 800 мг | 4.3% | 10.4% | 2353 г |
| Хлор, Cl | 502.57 мг | 2300 мг | 21.9% | 53% | 458 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 250.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.788 мг | 18 мг | 4.4% | 10.7% | 2284 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.9% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 4.195 мкг | 10 мкг | 42% | 101.7% | 238 г |
| Литий, Li | 15.987 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1589 мг | 2 мг | 7.9% | 19.1% | 1259 г |
| Медь, Cu | 103.3 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 24.9% | 968 г |
| Молибден, Mo | 5.039 мкг | 70 мкг | 7.2% | 17.4% | 1389 г |
| Никель, Ni | 7.434 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.365 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 15068 г |
| Фтор, F | 19.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.2% | 20619 г |
| Хром, Cr | 4.92 мкг | 50 мкг | 9.8% | 23.7% | 1016 г |
| Цинк, Zn | 0.261 мг | 12 мг | 2.2% | 5.3% | 4598 г |
| Цирконий, Zr | 2.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.207 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.179 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.63 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.026 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.004 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.4% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.373 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.2% | 70.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.41 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.281 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.525 г | min 16.8 г | 3.1% | 7.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.523 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.433 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.319 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 41,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».