| Форель, все виды | 900 г |
| Приправа для Рыбы [ВкусВилл] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 5.9% | 1146 г |
| Белки | 20.3 г | 76 г | 26.7% | 18.2% | 374 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.9% | 862 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3179 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.5 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.339 мг | 1.5 мг | 22.6% | 15.4% | 442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.319 мг | 1.8 мг | 17.7% | 12% | 564 г |
| Витамин В4, холин | 62.9 мг | 500 мг | 12.6% | 8.6% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.877 мг | 5 мг | 37.5% | 25.5% | 266 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 6.6% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.581 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.1% | 3179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.539 мкг | 3 мкг | 251.3% | 171% | 40 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.774 мкг | 10 мкг | 37.7% | 25.6% | 265 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 3.774 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 0.9% | 7732 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3548 мг | 20 мг | 21.8% | 14.8% | 459 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 349.35 мг | 2500 мг | 14% | 9.5% | 716 г |
| Кальций, Ca | 41.61 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.9% | 2403 г |
| Магний, Mg | 21.29 мг | 400 мг | 5.3% | 3.6% | 1879 г |
| Натрий, Na | 50.32 мг | 1300 мг | 3.9% | 2.7% | 2583 г |
| Сера, S | 201 мг | 1000 мг | 20.1% | 13.7% | 498 г |
| Фосфор, P | 237.1 мг | 800 мг | 29.6% | 20.1% | 337 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.452 мг | 18 мг | 8.1% | 5.5% | 1240 г |
| Марганец, Mn | 0.8235 мг | 2 мг | 41.2% | 28% | 243 г |
| Медь, Cu | 181.94 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 12.4% | 550 г |
| Селен, Se | 12.194 мкг | 55 мкг | 22.2% | 15.1% | 451 г |
| Цинк, Zn | 0.6387 мг | 12 мг | 5.3% | 3.6% | 1879 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.203 г | ~ | |||
| Валин | 1.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.591 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.926 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.634 г | ~ | |||
| Лизин | 1.845 г | ~ | |||
| Метионин | 0.595 г | ~ | |||
| Треонин | 0.882 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.225 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.785 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.215 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.058 г | ~ | |||
| Глицин | 0.965 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3 г | ~ | |||
| Пролин | 0.71 г | ~ | |||
| Серин | 0.82 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.216 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 68% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.352 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.5% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.112 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.179 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.789 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.143 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.149 г | min 16.8 г | 18.7% | 12.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.678 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.394 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.271 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.803 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.451 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.169 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.062 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.195 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.177 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.511 г | ~ |
Энергетическая ценность Форель на гриле составляет 147 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».