| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 1456 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 229 г |
| Хлеб белый | 204 г |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 250 г |
| Укроп (Запекание) | 30 г |
| Петрушка свежая (Запекание) | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.3 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1292 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 20.1% | 382 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.9% | 2667 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.7% | 2882 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вода | 68.3 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3328 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.4 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.9% | 2616 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.014 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 2.5% | 3106 г |
| бета Криптоксантин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.619 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 6.2% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4.4% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 69.17 мг | 500 мг | 13.8% | 10.6% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.249 мг | 5 мг | 25% | 19.2% | 400 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.596 мг | 2 мг | 29.8% | 22.9% | 336 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.027 мкг | 400 мкг | 6.8% | 5.2% | 1480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.216 мкг | 3 мкг | 7.2% | 5.5% | 1389 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.32 мг | 90 мг | 2.6% | 2% | 3879 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.532 мг | 15 мг | 3.5% | 2.7% | 2820 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.552 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.8% | 9058 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.5 мкг | 120 мкг | 21.3% | 16.3% | 471 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6073 мг | 20 мг | 33% | 25.3% | 303 г |
| Ниацин | 8.355 мг | ~ | |||
| Бетаин | 11.828 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 300.27 мг | 2500 мг | 12% | 9.2% | 833 г |
| Кальций, Ca | 50.56 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.9% | 1978 г |
| Кремний, Si | 0.803 мг | 30 мг | 2.7% | 2.1% | 3736 г |
| Магний, Mg | 76.23 мг | 400 мг | 19.1% | 14.7% | 525 г |
| Натрий, Na | 219.61 мг | 1300 мг | 16.9% | 13% | 592 г |
| Сера, S | 196.98 мг | 1000 мг | 19.7% | 15.1% | 508 г |
| Фосфор, P | 159.7 мг | 800 мг | 20% | 15.3% | 501 г |
| Хлор, Cl | 247.18 мг | 2300 мг | 10.7% | 8.2% | 930 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 59.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.693 мг | 18 мг | 9.4% | 7.2% | 1063 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 7.892 мкг | 10 мкг | 78.9% | 60.6% | 127 г |
| Литий, Li | 0.337 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1402 мг | 2 мг | 7% | 5.4% | 1427 г |
| Медь, Cu | 94 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.2% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 9.557 мкг | 70 мкг | 13.7% | 10.5% | 732 г |
| Никель, Ni | 0.566 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.285 мкг | 55 мкг | 29.6% | 22.7% | 338 г |
| Стронций, Sr | 3.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 115.57 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 2.2% | 3461 г |
| Хром, Cr | 20.12 мкг | 50 мкг | 40.2% | 30.9% | 249 г |
| Цинк, Zn | 1.3108 мг | 12 мг | 10.9% | 8.4% | 915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.344 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.528 г | ~ | |||
| Валин | 1.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.941 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.647 г | ~ | |||
| Лизин | 2.193 г | ~ | |||
| Метионин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.723 г | ~ | |||
| Треонин | 0.924 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.317 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.883 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.631 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 1.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.617 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.767 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.842 г | ~ | |||
| Серин | 0.84 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.749 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.358 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.344 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.3% | 5.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.105 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.618 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.38 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.1 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.678 г | min 16.8 г | 4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.547 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.064 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.368 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.003 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты составляет 130,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».