| Куриная печень | 500 г |
| Масло Топленое "Гхи" [Избенка] | 10 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 154 г |
| Укроп | 22 г |
| Сметана 20% | 213 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 170.5 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 5.9% | 988 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 7.9% | 745 г |
| Жиры | 12.5 г | 56 г | 22.3% | 13.1% | 448 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.9% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.6 мкг | 900 мкг | 9% | 5.3% | 1117 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.5% | 4065 г |
| бета Криптоксантин | 1.746 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 61.635 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.2% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 87.9 мг | 500 мг | 17.6% | 10.3% | 569 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 5.5% | 1080 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 2% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.7 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.6% | 3738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.269 мкг | 3 мкг | 9% | 5.3% | 1115 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.15 мг | 90 мг | 4.6% | 2.7% | 2169 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.692 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4% | 1445 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.384 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.34 мг | 15 мг | 2.3% | 1.3% | 4412 г |
| Витамин Н, биотин | 3.069 мкг | 50 мкг | 6.1% | 3.6% | 1629 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6387 мг | 20 мг | 3.2% | 1.9% | 3131 г |
| Ниацин | 0.082 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.105 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 80.69 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.9% | 3098 г |
| Кальций, Ca | 28.58 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.7% | 3499 г |
| Кремний, Si | 0.852 мг | 30 мг | 2.8% | 1.6% | 3521 г |
| Магний, Mg | 7.69 мг | 400 мг | 1.9% | 1.1% | 5202 г |
| Натрий, Na | 43.59 мг | 1300 мг | 3.4% | 2% | 2982 г |
| Сера, S | 58.99 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.5% | 1695 г |
| Фосфор, P | 70.8 мг | 800 мг | 8.9% | 5.2% | 1130 г |
| Хлор, Cl | 28.58 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.7% | 8048 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.759 мг | 18 мг | 4.2% | 2.5% | 2372 г |
| Йод, I | 3.25 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.3% | 4615 г |
| Кобальт, Co | 2.42 мкг | 10 мкг | 24.2% | 14.2% | 413 г |
| Литий, Li | 0.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0821 мг | 2 мг | 4.1% | 2.4% | 2436 г |
| Медь, Cu | 32.92 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 1.9% | 3038 г |
| Молибден, Mo | 1.084 мкг | 70 мкг | 1.5% | 0.9% | 6458 г |
| Никель, Ni | 0.719 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.994 мкг | 55 мкг | 18.2% | 10.7% | 550 г |
| Стронций, Sr | 2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.45 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27682 г |
| Хром, Cr | 1.65 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.9% | 3030 г |
| Цинк, Zn | 0.5129 мг | 12 мг | 4.3% | 2.5% | 2340 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.775 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.275 г | ~ | |||
| Валин | 0.252 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.356 г | ~ | |||
| Лизин | 0.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.202 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.22 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.106 г | ~ | |||
| Аланин | 0.237 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Глицин | 0.143 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Пролин | 0.152 г | ~ | |||
| Серин | 0.306 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.166 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.096 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.024 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.7% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.467 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.9% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.98 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.715 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.275 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.408 г | min 16.8 г | 8.4% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.112 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.258 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.423 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с куриной печенью составляет 170,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».