| Свекла (Варка со сливом) | 230 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 235 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 40 г |
| Огурцы маринованные с укропом | 135 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 150 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 0 г |
| Морковь (Варка со сливом) | 116 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2981 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.9% | 4471 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 6% | 2947 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 6.5% | 2738 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 21.2% | 833 г |
| Вода | 84.2 г | 2273 г | 3.7% | 6.5% | 2700 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.6 мкг | 900 мкг | 28.6% | 50.6% | 349 г |
| альфа Каротин | 1.967 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.548 мг | 5 мг | 31% | 54.9% | 323 г |
| бета Криптоксантин | 4.54 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.238 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 7.4% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 5% | 3600 г |
| Витамин В4, холин | 9.42 мг | 500 мг | 1.9% | 3.4% | 5308 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.174 мг | 5 мг | 3.5% | 6.2% | 2874 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 10.3% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.917 мкг | 400 мкг | 1.7% | 3% | 5783 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.09 мг | 90 мг | 7.9% | 14% | 1269 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.889 мг | 15 мг | 5.9% | 10.4% | 1687 г |
| Витамин Н, биотин | 0.437 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.6% | 11442 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.8 мкг | 120 мкг | 6.5% | 11.5% | 1538 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8215 мг | 20 мг | 4.1% | 7.3% | 2435 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.27 мг | 2500 мг | 9.9% | 17.5% | 1011 г |
| Кальций, Ca | 27.43 мг | 1000 мг | 2.7% | 4.8% | 3646 г |
| Кремний, Si | 26.141 мг | 30 мг | 87.1% | 154.2% | 115 г |
| Магний, Mg | 19.53 мг | 400 мг | 4.9% | 8.7% | 2048 г |
| Натрий, Na | 194.44 мг | 1300 мг | 15% | 26.5% | 669 г |
| Сера, S | 19.01 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.4% | 5260 г |
| Фосфор, P | 45.3 мг | 800 мг | 5.7% | 10.1% | 1766 г |
| Хлор, Cl | 23.48 мг | 2300 мг | 1% | 1.8% | 9796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 210.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 110.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 51.64 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 7.8% | 2281 г |
| Йод, I | 2.69 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.2% | 5576 г |
| Кобальт, Co | 2.325 мкг | 10 мкг | 23.3% | 41.2% | 430 г |
| Литий, Li | 23.881 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2064 мг | 2 мг | 10.3% | 18.2% | 969 г |
| Медь, Cu | 105.15 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 18.6% | 951 г |
| Молибден, Mo | 7.14 мкг | 70 мкг | 10.2% | 18.1% | 980 г |
| Никель, Ni | 3.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 184.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.561 мкг | 55 мкг | 1% | 1.8% | 9804 г |
| Стронций, Sr | 3.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.76 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.9% | 19268 г |
| Хром, Cr | 5.52 мкг | 50 мкг | 11% | 19.5% | 906 г |
| Цинк, Zn | 0.3926 мг | 12 мг | 3.3% | 5.8% | 3057 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.383 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.349 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.025 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.071 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.659 г | ~ | |||
| Аланин | 0.071 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.082 г | от 4.7 до 16.8 г | 23% | 40.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 2.119 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.363 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.247 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.133 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.444 г | min 16.8 г | 2.6% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.441 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.1% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.035 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Винигрет составляет 56,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».