Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы с сыром и чесноком ДОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы с сыром и чесноком ДОМ

Свекла, вареная 260 г
Сыр Ламбер сливочный 50 г
Чеснок 3 г
Сметана 15% жирности 50 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы с сыром и чесноком ДОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.7 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1298 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 5.9% 1310 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 10.9% 709 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.7% 2844 г
Углеводы (общие) 8.4 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.6% 1176 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.3% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.2 мкг 900 мкг 3.5% 2.7% 2885 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.5% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3462 г
Витамин В4, холин 13.49 мг 500 мг 2.7% 2.1% 3706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.181 мг 5 мг 3.6% 2.8% 2762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2817 г
Витамин В9, фолаты 69.623 мкг 400 мкг 17.4% 13.4% 575 г
Витамин В12, кобаламин 0.065 мкг 3 мкг 2.2% 1.7% 4615 г
Витамин C, аскорбиновая 4.82 мг 90 мг 5.4% 4.2% 1867 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 0.6% 13274 г
Витамин Н, биотин 0.555 мкг 50 мкг 1.1% 0.8% 9009 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.8% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4268 мг 20 мг 2.1% 1.6% 4686 г
Ниацин 0.038 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 284.27 мг 2500 мг 11.4% 8.8% 879 г
Кальций, Ca 33.17 мг 1000 мг 3.3% 2.5% 3015 г
Кремний, Si 0.051 мг 30 мг 0.2% 0.2% 58824 г
Магний, Mg 22.31 мг 400 мг 5.6% 4.3% 1793 г
Натрий, Na 72.36 мг 1300 мг 5.6% 4.3% 1797 г
Сера, S 19.58 мг 1000 мг 2% 1.5% 5107 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 4.3% 1798 г
Хлор, Cl 13.44 мг 2300 мг 0.6% 0.5% 17113 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.74 мг 18 мг 4.1% 3.2% 2432 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9434 г
Кобальт, Co 0.192 мкг 10 мкг 1.9% 1.5% 5208 г
Литий, Li 0.062 мкг ~
Марганец, Mn 0.3041 мг 2 мг 15.2% 11.7% 658 г
Медь, Cu 69.68 мкг 1000 мкг 7% 5.4% 1435 г
Молибден, Mo 1.088 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6434 г
Никель, Ni 0.258 мкг ~
Олово, Sn 2.11 мкг ~
Рубидий, Rb 0.8 мкг ~
Селен, Se 0.838 мкг 55 мкг 1.5% 1.2% 6563 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Фтор, F 3.13 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 127796 г
Хром, Cr 1.04 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4808 г
Цинк, Zn 0.3689 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3253 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.051 г ~
Метионин 0.016 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.376 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.145 г от 4.7 до 16.8 г 3.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.487 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 3.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.168 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.049 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы с сыром и чесноком ДОМ составляет 129,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов