| Печень куриная (Тушение) | 423 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 115 г |
| Морковь (Пассерование) | 77 г |
| Pizza Sauce [Like A Chef] | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1504 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 16.6% | 539 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.3% | 1400 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 2.1% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4% | 2222 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3011 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6829.7 мкг | 900 мкг | 758.9% | 677.6% | 13 г |
| Ретинол | 6.592 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.499 мг | 5 мг | 30% | 26.8% | 334 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.298 мг | 1.5 мг | 19.9% | 17.8% | 503 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.366 мг | 1.8 мг | 75.9% | 67.8% | 132 г |
| Витамин В4, холин | 126.17 мг | 500 мг | 25.2% | 22.5% | 396 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.066 мг | 5 мг | 81.3% | 72.6% | 123 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.542 мг | 2 мг | 27.1% | 24.2% | 369 г |
| Витамин В9, фолаты | 110.231 мкг | 400 мкг | 27.6% | 24.6% | 363 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.589 мкг | 3 мкг | 353% | 315.2% | 28 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.89 мг | 90 мг | 16.5% | 14.7% | 604 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.526 мг | 15 мг | 3.5% | 3.1% | 2852 г |
| Витамин Н, биотин | 0.238 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 21008 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8213 мг | 20 мг | 44.1% | 39.4% | 227 г |
| Ниацин | 6.585 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.52 мг | 2500 мг | 9.7% | 8.7% | 1031 г |
| Кальций, Ca | 17.53 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.6% | 5705 г |
| Кремний, Si | 3.937 мг | 30 мг | 13.1% | 11.7% | 762 г |
| Магний, Mg | 22.17 мг | 400 мг | 5.5% | 4.9% | 1804 г |
| Натрий, Na | 58.79 мг | 1300 мг | 4.5% | 4% | 2211 г |
| Сера, S | 142.89 мг | 1000 мг | 14.3% | 12.8% | 700 г |
| Фосфор, P | 183 мг | 800 мг | 22.9% | 20.4% | 437 г |
| Хлор, Cl | 11.79 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 111.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.652 мг | 18 мг | 64.7% | 57.8% | 154 г |
| Йод, I | 0.84 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Кобальт, Co | 10.945 мкг | 10 мкг | 109.5% | 97.8% | 91 г |
| Литий, Li | 0.727 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 12.1% | 743 г |
| Медь, Cu | 281.3 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 25.1% | 355 г |
| Молибден, Mo | 39.465 мкг | 70 мкг | 56.4% | 50.4% | 177 г |
| Никель, Ni | 1.271 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.716 мкг | 55 мкг | 48.6% | 43.4% | 206 г |
| Стронций, Sr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.28 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 32573 г |
| Хром, Cr | 6.47 мкг | 50 мкг | 12.9% | 11.5% | 773 г |
| Цинк, Zn | 4.5793 мг | 12 мг | 38.2% | 34.1% | 262 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.729 г | ~ | |||
| Валин | 0.875 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.293 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.657 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.34 г | ~ | |||
| Лизин | 0.751 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Треонин | 0.506 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.279 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.684 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 1.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.314 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.746 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.979 г | ~ | |||
| Пролин | 0.703 г | ~ | |||
| Серин | 0.346 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.468 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.162 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.462 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.8% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 223.52 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.918 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.625 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.323 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.079 г | min 16.8 г | 6.4% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.398 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень с овощами в томатном соусе составляет 112 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».