Мой здоровый рацион

Рецепт Грудинка+ яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудинка+ яйца

Куриная грудка (филе) (Запекание) 253 г
Яйцо куриное (Запекание) 2 г
Подсолнечное масло 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудинка+ яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.2 ккал 1684 ккал 16.9% 5.9% 590 г
Белки 22.1 г 76 г 29.1% 10.2% 344 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 13.6% 258 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 0.8% 4095 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.5 мкг 900 мкг 0.9% 0.3% 10588 г
Ретинол 0.002 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 1.3% 2687 г
Витамин В4, холин 78.53 мг 500 мг 15.7% 5.5% 637 г
Витамин В5, пантотеновая 1.376 мг 5 мг 27.5% 9.6% 363 г
Витамин В6, пиридоксин 0.685 мг 2 мг 34.3% 12% 292 г
Витамин В9, фолаты 6.189 мкг 400 мкг 1.5% 0.5% 6463 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 2.3% 1500 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 9.257 мг 15 мг 61.7% 21.6% 162 г
Витамин Н, биотин 0.154 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 32468 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 7.1288 мг 20 мг 35.6% 12.5% 281 г
Ниацин 10.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.61 мг 2500 мг 11.2% 3.9% 894 г
Кальций, Ca 6.86 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14577 г
Магний, Mg 82.12 мг 400 мг 20.5% 7.2% 487 г
Натрий, Na 55.28 мг 1300 мг 4.3% 1.5% 2352 г
Сера, S 211.47 мг 1000 мг 21.1% 7.4% 473 г
Фосфор, P 156.4 мг 800 мг 19.6% 6.9% 512 г
Хлор, Cl 70.81 мг 2300 мг 3.1% 1.1% 3248 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 2.6% 1328 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5376 г
Кобальт, Co 8.663 мкг 10 мкг 86.6% 30.4% 115 г
Марганец, Mn 0.0189 мг 2 мг 0.9% 0.3% 10582 г
Медь, Cu 78.17 мкг 1000 мкг 7.8% 2.7% 1279 г
Молибден, Mo 10.318 мкг 70 мкг 14.7% 5.2% 678 г
Селен, Se 16.483 мкг 55 мкг 30% 10.5% 334 г
Фтор, F 121.82 мкг 4000 мкг 3% 1.1% 3284 г
Хром, Cr 23.37 мкг 50 мкг 46.7% 16.4% 214 г
Цинк, Zn 1.2688 мг 12 мг 10.6% 3.7% 946 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.833 г ~
Валин 1.311 г ~
Гистидин* 1.328 г ~
Изолейцин 1.139 г ~
Лейцин 1.996 г ~
Лизин 2.658 г ~
Метионин 0.455 г ~
Метионин + Цистеин 0.879 г ~
Треонин 1.119 г ~
Триптофан 0.383 г ~
Фенилаланин 1.069 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.977 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.311 г ~
Аспарагиновая кислота 1.957 г ~
Гидроксипролин 0.211 г ~
Глицин 0.927 г ~
Глутаминовая кислота 2.855 г ~
Пролин 1.017 г ~
Серин 1.021 г ~
Тирозин 0.907 г ~
Цистеин 0.434 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 12.074 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 39.683 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.74 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.648 г ~
18:0 Стеариновая 0.911 г ~
20:0 Арахиновая 0.07 г ~
22:0 Бегеновая 0.139 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.421 г min 16.8 г 32.3% 11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.317 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 13.111 г от 11.2 до 20.6 г 100% 35.1%
18:2 Линолевая (ud) 12.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Грудинка+ яйца составляет 285,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».