| Подсолнечное масло | 55 г |
| Лук репчатый | 280 г |
| Морковь (Припускание) | 110 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 720 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 10 г |
| Морковь по-корейски острая | 300 г |
| Тыква (Тушение) | 280 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 130.4 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1291 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 11.6% | 661 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 9.2% | 836 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 2.1% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 5.4% | 1429 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.9% | 3995 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 209.3 мкг | 900 мкг | 23.3% | 17.9% | 430 г |
| альфа Каротин | 4.103 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.315 мг | 5 мг | 26.3% | 20.2% | 380 г |
| бета Криптоксантин | 42.662 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 130.648 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.7% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.5% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 41.54 мг | 500 мг | 8.3% | 6.4% | 1204 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 12.2% | 630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.404 мг | 2 мг | 20.2% | 15.5% | 495 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.919 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.097 мкг | 3 мкг | 3.2% | 2.5% | 3093 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.71 мг | 90 мг | 3% | 2.3% | 3321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.267 мг | 15 мг | 15.1% | 11.6% | 662 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.292 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 17123 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8649 мг | 20 мг | 19.3% | 14.8% | 517 г |
| Ниацин | 5.166 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.34 мг | 2500 мг | 9.5% | 7.3% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 19.83 мг | 1000 мг | 2% | 1.5% | 5043 г |
| Кремний, Si | 7.981 мг | 30 мг | 26.6% | 20.4% | 376 г |
| Магний, Mg | 49.85 мг | 400 мг | 12.5% | 9.6% | 802 г |
| Натрий, Na | 297.24 мг | 1300 мг | 22.9% | 17.6% | 437 г |
| Сера, S | 122.45 мг | 1000 мг | 12.2% | 9.4% | 817 г |
| Фосфор, P | 98.4 мг | 800 мг | 12.3% | 9.4% | 813 г |
| Хлор, Cl | 458.84 мг | 2300 мг | 19.9% | 15.3% | 501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 109.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.1 мг | 18 мг | 6.1% | 4.7% | 1636 г |
| Йод, I | 2.25 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Кобальт, Co | 5.632 мкг | 10 мкг | 56.3% | 43.2% | 178 г |
| Литий, Li | 0.432 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0877 мг | 2 мг | 4.4% | 3.4% | 2281 г |
| Медь, Cu | 99.32 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7.6% | 1007 г |
| Молибден, Mo | 8.079 мкг | 70 мкг | 11.5% | 8.8% | 866 г |
| Никель, Ni | 1.794 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.232 мкг | 55 мкг | 15% | 11.5% | 668 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.94 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.6% | 4709 г |
| Хром, Cr | 12.49 мкг | 50 мкг | 25% | 19.2% | 400 г |
| Цинк, Zn | 0.8935 мг | 12 мг | 7.4% | 5.7% | 1343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.079 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.944 г | ~ | |||
| Валин | 0.659 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.661 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.575 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.003 г | ~ | |||
| Лизин | 1.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.227 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.437 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.194 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.991 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аланин | 0.665 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.007 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.472 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.526 г | ~ | |||
| Серин | 0.513 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.457 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 0.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.427 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.6% | 39.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.62 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.207 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.586 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.699 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.444 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.242 г | min 16.8 г | 7.4% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.198 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.621 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 17.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.413 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Гуляш из курицы с тыквой составляет 130,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».