Мой здоровый рацион

Рецепт Бисквит ванильный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бисквит ванильный

Яблоко (Запекание) 110 г
Яичный желток куриный (Запекание) 80 г
Яичный белок куриный (Запекание) 150 г
Овсяные отруби 80 г
Кукурузный крахмал 23 г
Молоко сухое обезжиренное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бисквит ванильный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.6 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 9% 644 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 7.2% 800 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 5.3% 1095 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 10.1% 571 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 1.4% 3988 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160.3 мкг 900 мкг 17.8% 10.3% 561 г
Ретинол 0.17 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11628 г
Лютеин + Зеаксантин 34.286 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.285 мг 1.5 мг 19% 11% 526 г
Витамин В2, рибофлавин 0.403 мг 1.8 мг 22.4% 13% 447 г
Витамин В4, холин 165.17 мг 500 мг 33% 19.1% 303 г
Витамин В5, пантотеновая 1.304 мг 5 мг 26.1% 15.1% 383 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 15.122 мкг 400 мкг 3.8% 2.2% 2645 г
Витамин В12, кобаламин 0.571 мкг 3 мкг 19% 11% 525 г
Витамин C, аскорбиновая 1.24 мг 90 мг 1.4% 0.8% 7258 г
Витамин D, кальциферол 1.351 мкг 10 мкг 13.5% 7.8% 740 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 2.3% 2551 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 13.441 мкг 50 мкг 26.9% 15.6% 372 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.2689 мг 20 мг 11.3% 6.5% 881 г
Ниацин 0.21 мг ~
Бетаин 3.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 307.66 мг 2500 мг 12.3% 7.1% 813 г
Кальций, Ca 100.52 мг 1000 мг 10.1% 5.9% 995 г
Кремний, Si 0.45 мг 30 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Магний, Mg 60.56 мг 400 мг 15.1% 8.7% 661 г
Натрий, Na 106.73 мг 1300 мг 8.2% 4.8% 1218 г
Сера, S 145.59 мг 1000 мг 14.6% 8.5% 687 г
Фосфор, P 300 мг 800 мг 37.5% 21.7% 267 г
Хлор, Cl 133.51 мг 2300 мг 5.8% 3.4% 1723 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.8 мкг ~
Бор, B 55.2 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 2.929 мг 18 мг 16.3% 9.4% 615 г
Йод, I 10.49 мкг 150 мкг 7% 4.1% 1430 г
Кобальт, Co 5.106 мкг 10 мкг 51.1% 29.6% 196 г
Литий, Li 0.18 мкг ~
Марганец, Mn 1.1043 мг 2 мг 55.2% 32% 181 г
Медь, Cu 156.34 мкг 1000 мкг 15.6% 9% 640 г
Молибден, Mo 6.78 мкг 70 мкг 9.7% 5.6% 1032 г
Никель, Ni 3.829 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 26.049 мкг 55 мкг 47.4% 27.5% 211 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 8.94 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44743 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 4.8% 1214 г
Цинк, Zn 1.4679 мг 12 мг 12.2% 7.1% 817 г
Цирконий, Zr 0.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.772 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 2.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.701 г ~
Аргинин* 0.735 г ~
Валин 0.714 г ~
Гистидин* 0.278 г ~
Изолейцин 0.621 г ~
Лейцин 1.028 г ~
Лизин 0.716 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.439 г ~
Треонин 0.508 г ~
Триптофан 0.192 г ~
Фенилаланин 0.633 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.838 г ~
Заменимые аминокислоты 1.19 г ~
Аланин 0.636 г ~
Аспарагиновая кислота 1.085 г ~
Глицин 0.457 г ~
Глутаминовая кислота 2.034 г ~
Пролин 0.673 г ~
Серин 0.817 г ~
Тирозин 0.504 г ~
Цистеин 0.279 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.213 г от 4.7 до 16.8 г 25.8% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 264.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.01 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.231 г ~
18:0 Стеариновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.523 г min 16.8 г 15% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.459 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.266 г от 11.2 до 20.6 г 11.3% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Бисквит ванильный составляет 172,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».