Мой здоровый рацион

Рецепт Каша завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша завтрак

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 300 г
Семена льна 10 г
Ореховый микс с арахисом, все орехи жареные без масла и добавления соли 20 г
Мякоть кокоса дробленая, подслащеная, сушеная 5 г
Изюм 5 г
Финики 10 г
Мак, семя 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 390.2 ккал 1684 ккал 23.2% 5.9% 432 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 4.4% 589 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 5% 514 г
Углеводы 61.2 г 219 г 27.9% 7.2% 358 г
Пищевые волокна 7 г 20 г 35% 9% 286 г
Вода 11.2 г 2273 г 0.5% 0.1% 20295 г
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
Лютеин + Зеаксантин 19.608 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.367 мг 1.5 мг 24.5% 6.3% 409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 1.3% 1957 г
Витамин В4, холин 2.66 мг 500 мг 0.5% 0.1% 18797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 0.7% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.256 мг 2 мг 12.8% 3.3% 781 г
Витамин В9, фолаты 26.536 мкг 400 мкг 6.6% 1.7% 1507 г
Витамин C, аскорбиновая 0.06 мг 90 мг 0.1% 150000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.489 мг 15 мг 9.9% 2.5% 1007 г
гамма Токоферол 0.601 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 18.072 мкг 50 мкг 36.1% 9.3% 277 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.6379 мг 20 мг 23.2% 5.9% 431 г
Ниацин 0.854 мг ~
Бетаин 0.093 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 390.14 мг 2500 мг 15.6% 4% 641 г
Кальций, Ca 76.87 мг 1000 мг 7.7% 2% 1301 г
Магний, Mg 148.21 мг 400 мг 37.1% 9.5% 270 г
Натрий, Na 26.36 мг 1300 мг 2% 0.5% 4932 г
Сера, S 85.3 мг 1000 мг 8.5% 2.2% 1172 г
Фосфор, P 352.3 мг 800 мг 44% 11.3% 227 г
Хлор, Cl 65.96 мг 2300 мг 2.9% 0.7% 3487 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.826 мг 18 мг 21.3% 5.5% 470 г
Йод, I 5.42 мкг 150 мкг 3.6% 0.9% 2768 г
Кобальт, Co 4.681 мкг 10 мкг 46.8% 12% 214 г
Марганец, Mn 3.6805 мг 2 мг 184% 47.2% 54 г
Медь, Cu 541.13 мкг 1000 мкг 54.1% 13.9% 185 г
Селен, Se 1.017 мкг 55 мкг 1.8% 0.5% 5408 г
Фтор, F 40.66 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 9838 г
Цинк, Zn 3.1883 мг 12 мг 26.6% 6.8% 376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 53.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.941 г ~
Валин 0.661 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.48 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 0.496 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.407 г ~
Треонин 0.449 г ~
Триптофан 0.224 г ~
Фенилаланин 0.631 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.985 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.567 г ~
Аспарагиновая кислота 1.111 г ~
Гидроксипролин 0.005 г ~
Глицин 1.134 г ~
Глутаминовая кислота 2.368 г ~
Пролин 0.729 г ~
Серин 0.602 г ~
Тирозин 0.509 г ~
Цистеин 0.318 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.7 г от 0.9 до 3.7 г 77.8% 19.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.9 г от 4.7 до 16.8 г 61.7% 15.8%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.355 мг ~
Стигмастерол 0.331 мг ~
бета Ситостерол 2.711 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.003 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.253 г ~
14:0 Миристиновая 0.125 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.084 г min 16.8 г 24.3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.034 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.625 г от 11.2 до 20.6 г 32.4% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.879 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.744 г ~

Энергетическая ценность Каша завтрак составляет 390,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».