| Картофель | 1500 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец сладкий красный | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.7 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1817 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 2.8% | 3800 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.4% | 2435 г |
| Углеводы | 15.9 г | 219 г | 7.3% | 7.9% | 1377 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.6% | 1429 г |
| Вода | 76.8 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2960 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.6 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 8.4% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.1% | 2647 г |
| Витамин В4, холин | 10.74 мг | 500 мг | 2.1% | 2.3% | 4655 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 6.4% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.294 мг | 2 мг | 14.7% | 15.9% | 680 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.836 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 5105 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.99 мг | 90 мг | 22.2% | 23.9% | 450 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.957 мг | 15 мг | 6.4% | 6.9% | 1567 г |
| Витамин Н, биотин | 0.098 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 51020 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7574 мг | 20 мг | 8.8% | 9.5% | 1138 г |
| Ниацин | 1.27 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 554.31 мг | 2500 мг | 22.2% | 23.9% | 451 г |
| Кальций, Ca | 10.96 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.2% | 9124 г |
| Кремний, Si | 48.808 мг | 30 мг | 162.7% | 175.5% | 61 г |
| Магний, Mg | 22.52 мг | 400 мг | 5.6% | 6% | 1776 г |
| Натрий, Na | 130.73 мг | 1300 мг | 10.1% | 10.9% | 994 г |
| Сера, S | 31.81 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.5% | 3144 г |
| Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 7.7% | 1406 г |
| Хлор, Cl | 250.65 мг | 2300 мг | 10.9% | 11.8% | 918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 838.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 145.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.888 мг | 18 мг | 4.9% | 5.3% | 2027 г |
| Йод, I | 4.88 мкг | 150 мкг | 3.3% | 3.6% | 3074 г |
| Кобальт, Co | 4.931 мкг | 10 мкг | 49.3% | 53.2% | 203 г |
| Литий, Li | 75.267 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1669 мг | 2 мг | 8.3% | 9% | 1198 г |
| Медь, Cu | 137.62 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 14.9% | 727 г |
| Молибден, Mo | 8.17 мкг | 70 мкг | 11.7% | 12.6% | 857 г |
| Никель, Ni | 4.886 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 487.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.262 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 20992 г |
| Стронций, Sr | 9.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 13661 г |
| Хром, Cr | 9.76 мкг | 50 мкг | 19.5% | 21% | 512 г |
| Цинк, Zn | 0.3539 мг | 12 мг | 2.9% | 3.1% | 3391 г |
| Цирконий, Zr | 2.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.63 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.703 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.143 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Пролин | 0.09 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.091 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.1% | 10.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.245 г | от 4.7 до 16.8 г | 26.5% | 28.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.901 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.306 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.626 г | min 16.8 г | 3.7% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.08 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченый ЛВ составляет 92,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».