Мой здоровый рацион

Рецепт _ Свинина запечённая в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты _ Свинина запечённая в фольге

Свинина, вырезка (Запекание) 440 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "_ Свинина запечённая в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.7 ккал 1684 ккал 12.2% 6% 823 г
Белки 28 г 76 г 36.8% 18% 271 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 8.9% 549 г
Вода 58.9 г 2273 г 2.6% 1.3% 3859 г
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 1.651 мг 1.5 мг 110.1% 53.8% 91 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 5.9% 826 г
Витамин В4, холин 108.1 мг 500 мг 21.6% 10.6% 463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.956 мг 5 мг 19.1% 9.3% 523 г
Витамин В6, пиридоксин 0.569 мг 2 мг 28.5% 13.9% 351 г
Витамин В9, фолаты 4.628 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8643 г
Витамин В12, кобаламин 1.586 мкг 3 мкг 52.9% 25.8% 189 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.721 мг 15 мг 4.8% 2.3% 2080 г
Витамин Н, биотин 6.486 мкг 50 мкг 13% 6.4% 771 г
Витамин РР, НЭ 3.7916 мг 20 мг 19% 9.3% 527 г
Ниацин 3.99 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 492.2 мг 2500 мг 19.7% 9.6% 508 г
Кальций, Ca 17.75 мг 1000 мг 1.8% 0.9% 5634 г
Магний, Mg 37.46 мг 400 мг 9.4% 4.6% 1068 г
Натрий, Na 724.64 мг 1300 мг 55.7% 27.2% 179 г
Сера, S 320.21 мг 1000 мг 32% 15.6% 312 г
Фосфор, P 315.1 мг 800 мг 39.4% 19.2% 254 г
Хлор, Cl 1096.97 мг 2300 мг 47.7% 23.3% 210 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.38 мг 18 мг 13.2% 6.4% 756 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 1.4% 3401 г
Кобальт, Co 11.911 мкг 10 мкг 119.1% 58.2% 84 г
Марганец, Mn 0.0445 мг 2 мг 2.2% 1.1% 4494 г
Медь, Cu 146.25 мкг 1000 мкг 14.6% 7.1% 684 г
Молибден, Mo 20.24 мкг 70 мкг 28.9% 14.1% 346 г
Никель, Ni 17.357 мкг ~
Олово, Sn 42.33 мкг ~
Селен, Se 0.002 мкг 55 мкг 2750000 г
Фтор, F 97.82 мкг 4000 мкг 2.4% 1.2% 4089 г
Хром, Cr 19.06 мкг 50 мкг 38.1% 18.6% 262 г
Цинк, Zn 3.063 мг 12 мг 25.5% 12.5% 392 г

Энергетическая ценность _ Свинина запечённая в фольге составляет 204,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».