| Свекла (Варка в кожуре) | 400 г |
| Огурец парниковый | 1000 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 400 г |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Укроп | 30 г |
| Кефир 1% жирности | 1500 г |
| Вода | 1500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.8 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5296 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 9.4% | 3304 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 7.2% | 4308 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 3.5% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.3% | 5000 г |
| Вода | 92.7 г | 2273 г | 4.1% | 12.9% | 2452 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.5 мкг | 900 мкг | 3.5% | 11% | 2857 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 4.1% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.027 мг | 1.5 мг | 1.8% | 5.7% | 5556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 17.3% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 27.92 мг | 500 мг | 5.6% | 17.6% | 1791 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.236 мг | 5 мг | 4.7% | 14.8% | 2119 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 5.7% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.659 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.8% | 10932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 11% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.26 мг | 90 мг | 3.6% | 11.3% | 2761 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.189 мкг | 10 мкг | 1.9% | 6% | 5291 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 2.2% | 14563 г |
| Витамин Н, биотин | 2.914 мкг | 50 мкг | 5.8% | 18.2% | 1716 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 15.4% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5821 мг | 20 мг | 2.9% | 9.1% | 3436 г |
| Ниацин | 0.112 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 125.73 мг | 2500 мг | 5% | 15.7% | 1988 г |
| Кальций, Ca | 52.59 мг | 1000 мг | 5.3% | 16.7% | 1902 г |
| Кремний, Si | 17.149 мг | 30 мг | 57.2% | 179.9% | 175 г |
| Магний, Mg | 10.97 мг | 400 мг | 2.7% | 8.5% | 3646 г |
| Натрий, Na | 32.22 мг | 1300 мг | 2.5% | 7.9% | 4035 г |
| Сера, S | 26.91 мг | 1000 мг | 2.7% | 8.5% | 3716 г |
| Фосфор, P | 54.7 мг | 800 мг | 6.8% | 21.4% | 1463 г |
| Хлор, Cl | 54 мг | 2300 мг | 2.3% | 7.2% | 4259 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.48 мг | 18 мг | 2.7% | 8.5% | 3750 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 10.7% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 1.598 мкг | 10 мкг | 16% | 50.3% | 626 г |
| Литий, Li | 4.682 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0819 мг | 2 мг | 4.1% | 12.9% | 2442 г |
| Медь, Cu | 32.83 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 10.4% | 3046 г |
| Молибден, Mo | 3.799 мкг | 70 мкг | 5.4% | 17% | 1843 г |
| Никель, Ni | 1.138 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.117 мкг | 55 мкг | 5.7% | 17.9% | 1765 г |
| Стронций, Sr | 6.76 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.86 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 3.5% | 8917 г |
| Хром, Cr | 3.02 мкг | 50 мкг | 6% | 18.9% | 1656 г |
| Цинк, Zn | 0.3036 мг | 12 мг | 2.5% | 7.9% | 3953 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.006 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.011 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.2% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.132 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.8% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.48 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.433 г | min 16.8 г | 2.6% | 8.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 3.8% |
Энергетическая ценность Холодник составляет 31,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».