| Петрушка, сырая | 25 г |
| Фарш мясной с яйцом | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345.9 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 487 г |
| Белки | 29.4 г | 76 г | 38.7% | 11.2% | 259 г |
| Жиры | 24.5 г | 56 г | 43.8% | 12.7% | 229 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.3% | 9955 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.2% | 1333 г |
| Вода | 129.8 г | 2273 г | 5.7% | 1.6% | 1751 г |
| Органические кислоты | 39.6 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 106.2 мкг | 900 мкг | 11.8% | 3.4% | 847 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.389 мг | 5 мг | 7.8% | 2.3% | 1285 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 427.769 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 4.6% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 123.29 мг | 500 мг | 24.7% | 7.1% | 406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.862 мг | 5 мг | 17.2% | 5% | 580 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 6.8% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.6 мкг | 400 мкг | 5.9% | 1.7% | 1695 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.138 мкг | 3 мкг | 104.6% | 30.2% | 96 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.78 мг | 90 мг | 12% | 3.5% | 835 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.369 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.1% | 2710 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.642 мг | 15 мг | 17.6% | 5.1% | 568 г |
| гамма Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.831 мкг | 50 мкг | 13.7% | 4% | 732 г |
| Витамин К, филлохинон | 126.2 мкг | 120 мкг | 105.2% | 30.4% | 95 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.5431 мг | 20 мг | 42.7% | 12.3% | 234 г |
| Ниацин | 3.6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 532.31 мг | 2500 мг | 21.3% | 6.2% | 470 г |
| Кальций, Ca | 39.88 мг | 1000 мг | 4% | 1.2% | 2508 г |
| Кремний, Si | 0.037 мг | 30 мг | 0.1% | 81081 г | |
| Магний, Mg | 37.26 мг | 400 мг | 9.3% | 2.7% | 1074 г |
| Натрий, Na | 125.69 мг | 1300 мг | 9.7% | 2.8% | 1034 г |
| Сера, S | 364.06 мг | 1000 мг | 36.4% | 10.5% | 275 г |
| Фосфор, P | 323.7 мг | 800 мг | 40.5% | 11.7% | 247 г |
| Хлор, Cl | 722.12 мг | 2300 мг | 31.4% | 9.1% | 319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.723 мг | 18 мг | 26.2% | 7.6% | 381 г |
| Йод, I | 13.75 мкг | 150 мкг | 9.2% | 2.7% | 1091 г |
| Кобальт, Co | 12.185 мкг | 10 мкг | 121.9% | 35.2% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0979 мг | 2 мг | 4.9% | 1.4% | 2043 г |
| Медь, Cu | 295.68 мкг | 1000 мкг | 29.6% | 8.6% | 338 г |
| Молибден, Mo | 18.738 мкг | 70 мкг | 26.8% | 7.7% | 374 г |
| Никель, Ni | 12.554 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 107.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.072 мкг | 55 мкг | 0.1% | 76389 г | |
| Титан, Ti | 0.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.63 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 0.7% | 3936 г |
| Хром, Cr | 12.55 мкг | 50 мкг | 25.1% | 7.3% | 398 г |
| Цинк, Zn | 4.9641 мг | 12 мг | 41.4% | 12% | 242 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.738 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 85.94 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.385 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | ||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из фарша составляет 345,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».