| Куриная грудка (филе) | 405 г |
| Лук репчатый | 160 г |
| Оливковое масло | 14 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1362 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 19.8% | 409 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.1% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.6% | 2222 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 65.2 мг | 500 мг | 13% | 10.5% | 767 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.184 мг | 5 мг | 23.7% | 19.2% | 422 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.662 мг | 2 мг | 33.1% | 26.8% | 302 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.686 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.9% | 4130 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 4.4% | 1852 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.05 мг | 90 мг | 3.4% | 2.8% | 2951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.816 мг | 15 мг | 5.4% | 4.4% | 1838 г |
| Витамин Н, биотин | 0.274 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 18248 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0847 мг | 20 мг | 30.4% | 24.6% | 329 г |
| Ниацин | 8.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.62 мг | 2500 мг | 11.1% | 9% | 897 г |
| Кальций, Ca | 15.65 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.3% | 6390 г |
| Кремний, Si | 1.524 мг | 30 мг | 5.1% | 4.1% | 1969 г |
| Магний, Mg | 70.61 мг | 400 мг | 17.7% | 14.3% | 566 г |
| Натрий, Na | 47.56 мг | 1300 мг | 3.7% | 3% | 2733 г |
| Сера, S | 193.38 мг | 1000 мг | 19.3% | 15.6% | 517 г |
| Фосфор, P | 149.6 мг | 800 мг | 18.7% | 15.1% | 535 г |
| Хлор, Cl | 67.02 мг | 2300 мг | 2.9% | 2.3% | 3432 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 121.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.334 мг | 18 мг | 7.4% | 6% | 1349 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 8.467 мкг | 10 мкг | 84.7% | 68.5% | 118 г |
| Марганец, Mn | 0.0855 мг | 2 мг | 4.3% | 3.5% | 2339 г |
| Медь, Cu | 87.62 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.1% | 1141 г |
| Молибден, Mo | 8.486 мкг | 70 мкг | 12.1% | 9.8% | 825 г |
| Никель, Ni | 0.914 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 145.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.741 мкг | 55 мкг | 32.3% | 26.1% | 310 г |
| Фтор, F | 109.73 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.2% | 3645 г |
| Хром, Cr | 19.9 мкг | 50 мкг | 39.8% | 32.2% | 251 г |
| Цинк, Zn | 1.2619 мг | 12 мг | 10.5% | 8.5% | 951 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.453 г | ~ | |||
| Валин | 1.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.884 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.543 г | ~ | |||
| Лизин | 2.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.677 г | ~ | |||
| Треонин | 0.868 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.299 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.83 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.533 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 1.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.518 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.722 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.788 г | ~ | |||
| Серин | 0.787 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.703 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.336 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 2.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.486 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.3% | 8.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.71 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.826 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.653 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.332 г | min 16.8 г | 13.9% | 11.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.134 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.178 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.522 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.7% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.467 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе тушеное с луком составляет 123,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».