| Лосось атлантический (семга) | 1000 г |
| Соль поваренная пищевая | 60 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.3 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1113 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 15.9% | 415 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 8.7% | 757 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8111 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.9% | 3508 г |
| Зола | 6.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.7 мкг | 900 мкг | 4.1% | 2.7% | 2452 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 9.3% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 8.4% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 43.47 мг | 500 мг | 8.7% | 5.8% | 1150 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.468 мг | 5 мг | 29.4% | 19.4% | 341 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.734 мг | 2 мг | 36.7% | 24.3% | 272 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.936 мкг | 400 мкг | 5.7% | 3.8% | 1744 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.752 мкг | 3 мкг | 91.7% | 60.6% | 109 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.92 мг | 90 мг | 1% | 0.7% | 9783 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.092 мкг | 10 мкг | 60.9% | 40.3% | 164 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.651 мг | 15 мг | 11% | 7.3% | 909 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.6239 мг | 20 мг | 43.1% | 28.5% | 232 г |
| Ниацин | 5.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.9 мг | 2500 мг | 15.4% | 10.2% | 648 г |
| Кальций, Ca | 34.1 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.2% | 2933 г |
| Магний, Mg | 24.15 мг | 400 мг | 6% | 4% | 1656 г |
| Натрий, Na | 2172.14 мг | 1300 мг | 167.1% | 110.4% | 60 г |
| Сера, S | 191.93 мг | 1000 мг | 19.2% | 12.7% | 521 г |
| Фосфор, P | 196.8 мг | 800 мг | 24.6% | 16.3% | 407 г |
| Хлор, Cl | 3285.69 мг | 2300 мг | 142.9% | 94.4% | 70 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.902 мг | 18 мг | 5% | 3.3% | 1996 г |
| Йод, I | 45.87 мкг | 150 мкг | 30.6% | 20.2% | 327 г |
| Кобальт, Co | 19.174 мкг | 10 мкг | 191.7% | 126.7% | 52 г |
| Марганец, Mn | 0.0284 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 7042 г |
| Медь, Cu | 244.28 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 16.1% | 409 г |
| Молибден, Mo | 9.725 мкг | 70 мкг | 13.9% | 9.2% | 720 г |
| Никель, Ni | 5.505 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.492 мкг | 55 мкг | 60.9% | 40.3% | 164 г |
| Фтор, F | 394.61 мкг | 4000 мкг | 9.9% | 6.5% | 1014 г |
| Хром, Cr | 50.46 мкг | 50 мкг | 100.9% | 66.7% | 99 г |
| Цинк, Zn | 0.6202 мг | 12 мг | 5.2% | 3.4% | 1935 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.462 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 66.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.514 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.9% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.376 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.468 г | min 16.8 г | 14.7% | 9.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.1% | 17.9% |
Энергетическая ценность Лосось составляет 151,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».