Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли из творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли из творога

Яйцо куриное 51 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 3 г
Сахарозаменитель [Milford] 6 г
Подсолнечное масло 4 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 51 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 3 г
Творог0% 322 г
Творог 5% жирности 203 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли из творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 217.1 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 26.8 г 76 г 35.3% 16.3% 284 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 5.7% 812 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 2.4% 1938 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 48.7 г 2273 г 2.1% 1% 4667 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.5 мкг 900 мкг 6.1% 2.8% 1651 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.366 мг 1.8 мг 20.3% 9.4% 492 г
Витамин В4, холин 50.66 мг 500 мг 10.1% 4.7% 987 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 3.8% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 5.8% 794 г
Витамин В9, фолаты 50.252 мкг 400 мкг 12.6% 5.8% 796 г
Витамин В12, кобаламин 1.693 мкг 3 мкг 56.4% 26% 177 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.293 мкг 10 мкг 2.9% 1.3% 3413 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.61 мг 15 мг 4.1% 1.9% 2459 г
Витамин Н, биотин 11.812 мкг 50 мкг 23.6% 10.9% 423 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.3254 мг 20 мг 26.6% 12.3% 376 г
Ниацин 0.517 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.94 мг 2500 мг 6.4% 2.9% 1573 г
Кальций, Ca 175.85 мг 1000 мг 17.6% 8.1% 569 г
Магний, Mg 30.61 мг 400 мг 7.7% 3.5% 1307 г
Натрий, Na 69 мг 1300 мг 5.3% 2.4% 1884 г
Сера, S 288.11 мг 1000 мг 28.8% 13.3% 347 г
Фосфор, P 271.3 мг 800 мг 33.9% 15.6% 295 г
Хлор, Cl 160.78 мг 2300 мг 7% 3.2% 1431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 1.8% 2507 г
Йод, I 13.52 мкг 150 мкг 9% 4.1% 1109 г
Кобальт, Co 3.671 мкг 10 мкг 36.7% 16.9% 272 г
Марганец, Mn 0.0134 мг 2 мг 0.7% 0.3% 14925 г
Медь, Cu 84.08 мкг 1000 мкг 8.4% 3.9% 1189 г
Молибден, Mo 10.232 мкг 70 мкг 14.6% 6.7% 684 г
Олово, Sn 6.21 мкг ~
Селен, Se 40.743 мкг 55 мкг 74.1% 34.1% 135 г
Стронций, Sr 8.12 мкг ~
Фтор, F 46.13 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8671 г
Хром, Cr 2.95 мкг 50 мкг 5.9% 2.7% 1695 г
Цинк, Zn 0.5828 мг 12 мг 4.9% 2.3% 2059 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.819 г ~
Аргинин* 0.708 г ~
Валин 0.842 г ~
Гистидин* 0.465 г ~
Изолейцин 0.83 г ~
Лейцин 1.531 г ~
Лизин 1.207 г ~
Метионин 0.414 г ~
Метионин + Цистеин 0.526 г ~
Треонин 0.679 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.783 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.545 г ~
Заменимые аминокислоты 7.781 г ~
Аланин 0.419 г ~
Аспарагиновая кислота 0.905 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 2.713 г ~
Пролин 1.601 г ~
Серин 0.733 г ~
Тирозин 0.762 г ~
Цистеин 0.111 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.893 г от 4.7 до 16.8 г 19% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.155 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.304 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.144 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.52 г min 16.8 г 9% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.899 г от 11.2 до 20.6 г 8% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.695 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Вафли из творога составляет 217,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».