| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Молоко 1,5% жирности, пастеризованное | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.5 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1659 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 22.2% | 444 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 5.3% | 1867 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 77.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2937 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.6 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.4% | 2217 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 4.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 7.5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 88.59 мг | 500 мг | 17.7% | 17.4% | 564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.192 мг | 5 мг | 23.8% | 23.4% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.537 мг | 2 мг | 26.9% | 26.5% | 372 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.75 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.9% | 5161 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.296 мкг | 3 мкг | 9.9% | 9.8% | 1014 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.33 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.8% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 2.8% | 3529 г |
| Витамин Н, биотин | 3.325 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.6% | 1504 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4563 мг | 20 мг | 27.3% | 26.9% | 367 г |
| Ниацин | 6.861 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.5 мг | 2500 мг | 9.5% | 9.4% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 41.88 мг | 1000 мг | 4.2% | 4.1% | 2388 г |
| Магний, Mg | 58.75 мг | 400 мг | 14.7% | 14.5% | 681 г |
| Натрий, Na | 66.75 мг | 1300 мг | 5.1% | 5% | 1948 г |
| Сера, S | 170.13 мг | 1000 мг | 17% | 16.7% | 588 г |
| Фосфор, P | 153.4 мг | 800 мг | 19.2% | 18.9% | 522 г |
| Хлор, Cl | 95.13 мг | 2300 мг | 4.1% | 4% | 2418 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 6.6% | 1484 г |
| Йод, I | 8.5 мкг | 150 мкг | 5.7% | 5.6% | 1765 г |
| Кобальт, Co | 7.075 мкг | 10 мкг | 70.8% | 69.8% | 141 г |
| Марганец, Mn | 0.0176 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| Медь, Cu | 63.38 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 6.2% | 1578 г |
| Молибден, Mo | 8.875 мкг | 70 мкг | 12.7% | 12.5% | 789 г |
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.588 мкг | 55 мкг | 33.8% | 33.3% | 296 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 93.13 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.3% | 4295 г |
| Хром, Cr | 16.63 мкг | 50 мкг | 33.3% | 32.8% | 301 г |
| Цинк, Zn | 1.0513 мг | 12 мг | 8.8% | 8.7% | 1141 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.909 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.867 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.781 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.373 г | ~ | |||
| Лизин | 1.762 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.634 г | ~ | |||
| Треонин | 0.77 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.263 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.744 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.366 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.901 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.366 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.628 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.99 г | ~ | |||
| Пролин | 0.681 г | ~ | |||
| Серин | 0.747 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.623 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.022 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.4% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.374 г | от 4.7 до 16.8 г | 8% | 7.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.944 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.506 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.179 г | min 16.8 г | 7% | 6.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.874 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное суфле составляет 101,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».