Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники из Тыквы 2024. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники из Тыквы 2024

Тыква (Запекание) 800 г
Творог Ярче Буренка 2% 180 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Жарка) 230 г
Яйцо куриное (Жарка) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 135 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники из Тыквы 2024".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 10.5% 826 г
Жиры 4.1 г 56 г 7.3% 6.3% 1366 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 4.1% 2126 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.5% 1333 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 2.9% 3059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.5 мкг 900 мкг 17.7% 15.3% 564 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.791 мг 5 мг 15.8% 13.7% 632 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 5.9% 1463 г
Витамин В4, холин 43.85 мг 500 мг 8.8% 7.6% 1140 г
Витамин В5, пантотеновая 0.401 мг 5 мг 8% 6.9% 1247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.1% 1709 г
Витамин В9, фолаты 11.822 мкг 400 мкг 3% 2.6% 3384 г
Витамин В12, кобаламин 0.28 мкг 3 мкг 9.3% 8.1% 1071 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 1.9% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.241 мкг 10 мкг 2.4% 2.1% 4149 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.436 мг 15 мг 9.6% 8.3% 1045 г
Витамин Н, биотин 4.019 мкг 50 мкг 8% 6.9% 1244 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.6% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.7412 мг 20 мг 8.7% 7.5% 1149 г
Ниацин 0.473 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.14 мг 2500 мг 6.2% 5.4% 1601 г
Кальций, Ca 43.14 мг 1000 мг 4.3% 3.7% 2318 г
Кремний, Si 16.46 мг 30 мг 54.9% 47.5% 182 г
Магний, Mg 14.91 мг 400 мг 3.7% 3.2% 2683 г
Натрий, Na 114.76 мг 1300 мг 8.8% 7.6% 1133 г
Сера, S 74.45 мг 1000 мг 7.4% 6.4% 1343 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 8.1% 1062 г
Хлор, Cl 187.54 мг 2300 мг 8.2% 7.1% 1226 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 140.2 мкг ~
Бор, B 12.2 мкг ~
Ванадий, V 57.1 мкг ~
Железо, Fe 0.672 мг 18 мг 3.7% 3.2% 2679 г
Йод, I 3.69 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 4065 г
Кобальт, Co 2.209 мкг 10 мкг 22.1% 19.1% 453 г
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2395 г
Медь, Cu 128.44 мкг 1000 мкг 12.8% 11.1% 779 г
Молибден, Mo 5.936 мкг 70 мкг 8.5% 7.4% 1179 г
Никель, Ni 2.629 мкг ~
Олово, Sn 2.68 мкг ~
Рубидий, Rb 36.9 мкг ~
Селен, Se 8.778 мкг 55 мкг 16% 13.9% 627 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Титан, Ti 1.1 мкг ~
Фтор, F 59.91 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6677 г
Хром, Cr 2.08 мкг 50 мкг 4.2% 3.6% 2404 г
Цинк, Zn 0.3942 мг 12 мг 3.3% 2.9% 3044 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.857 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.359 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.264 г ~
Гистидин* 0.138 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.452 г ~
Лизин 0.36 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.186 г ~
Треонин 0.212 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.24 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.459 г ~
Заменимые аминокислоты 1.817 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.22 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 29.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.615 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.38 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.094 г min 16.8 г 6.5% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.019 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.638 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.507 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Сырники из Тыквы 2024 составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».