Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на воде. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на воде

Овсяные хлопья без глютена 150 г
Вода 500 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 81% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на воде".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 97.5 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1727 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.3% 2375 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 6.1% 1697 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.9% 1738 г
Углеводы (общие) 12.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 12.8% 800 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.5% 2918 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 1.7% 5844 г
Ретинол 0.015 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 40.541 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 6.5% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 2.1% 5000 г
Витамин В4, холин 9.52 мг 500 мг 1.9% 1.9% 5252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 5.2% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8696 г
Витамин В9, фолаты 7.275 мкг 400 мкг 1.8% 1.8% 5498 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 1% 10204 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.027 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.2543 мг 20 мг 1.3% 1.3% 7865 г
Макроэлементы
Калий, K 82.09 мг 2500 мг 3.3% 3.4% 3045 г
Кальций, Ca 16.18 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6180 г
Магний, Mg 33.94 мг 400 мг 8.5% 8.7% 1179 г
Натрий, Na 60.4 мг 1300 мг 4.6% 4.7% 2152 г
Сера, S 30.83 мг 1000 мг 3.1% 3.2% 3244 г
Фосфор, P 98.9 мг 800 мг 12.4% 12.7% 809 г
Хлор, Cl 90.68 мг 2300 мг 3.9% 4% 2536 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 7% 1473 г
Кобальт, Co 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 43478 г
Марганец, Mn 0.8192 мг 2 мг 41% 42.1% 244 г
Медь, Cu 89.28 мкг 1000 мкг 8.9% 9.1% 1120 г
Молибден, Mo 1.366 мкг 70 мкг 2% 2.1% 5124 г
Селен, Se 6.532 мкг 55 мкг 11.9% 12.2% 842 г
Фтор, F 75.14 мкг 4000 мкг 1.9% 1.9% 5323 г
Цинк, Zn 0.8813 мг 12 мг 7.3% 7.5% 1362 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.192 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.223 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.151 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.276 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.641 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.16 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.544 г от 4.7 до 16.8 г 11.6% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.09 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.387 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.073 г ~
6:0 Капроновая 0.045 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.057 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.17 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.7 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.239 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.974 г min 16.8 г 5.8% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.903 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.586 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.537 г ~
18:2 прочие изомеры 0.007 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.049 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
Моноеновые трансжиры
18:1 Элаидиновая, транс 0.067 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на воде составляет 97,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов