Макароны из муки высшего сорта | 450 г |
Куриный фарш | 900 г |
Вода водопроводная, городская | 2000 г |
Морковь | 170 г |
Масло сливочное топленое, 99% жирности | 6 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 82.8 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2034 г |
Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 9.4% | 1288 г |
Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 5.2% | 2333 г |
Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 5.1% | 2355 г |
Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.6% | 3333 г |
Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2796 г |
Зола | 0.5 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 97.6 мкг | 900 мкг | 10.8% | 13% | 922 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.579 мг | 5 мг | 11.6% | 14% | 864 г |
Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 4.2% | 2885 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 4.7% | 2571 г |
Витамин В4, холин | 22.13 мг | 500 мг | 4.4% | 5.3% | 2259 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.33 мг | 5 мг | 6.6% | 8% | 1515 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 9.5% | 1274 г |
Витамин В9, фолаты | 3.242 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1% | 12338 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.143 мкг | 3 мкг | 4.8% | 5.8% | 2098 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.24 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 37500 г |
Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 2.3% | 5319 г |
гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 0.287 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.7% | 17422 г |
Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.8463 мг | 20 мг | 9.2% | 11.1% | 1083 г |
Ниацин | 0.201 мг | ~ | |||
Бетаин | 1.965 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 159.15 мг | 2500 мг | 6.4% | 7.7% | 1571 г |
Кальций, Ca | 6.97 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.8% | 14347 г |
Кремний, Si | 1.716 мг | 30 мг | 5.7% | 6.9% | 1748 г |
Магний, Mg | 9.8 мг | 400 мг | 2.5% | 3% | 4082 г |
Натрий, Na | 18.42 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.7% | 7058 г |
Сера, S | 53.87 мг | 1000 мг | 5.4% | 6.5% | 1856 г |
Фосфор, P | 59.2 мг | 800 мг | 7.4% | 8.9% | 1351 г |
Хлор, Cl | 12.86 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.7% | 17885 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 15.6 мкг | ~ | |||
Бор, B | 9.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 4.77 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.448 мг | 18 мг | 2.5% | 3% | 4018 г |
Йод, I | 0.43 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.4% | 34884 г |
Кобальт, Co | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 3.6% | 3322 г |
Литий, Li | 0.289 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0874 мг | 2 мг | 4.4% | 5.3% | 2288 г |
Медь, Cu | 114.89 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 13.9% | 870 г |
Молибден, Mo | 2.572 мкг | 70 мкг | 3.7% | 4.5% | 2722 г |
Никель, Ni | 0.289 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 2.608 мкг | 55 мкг | 4.7% | 5.7% | 2109 г |
Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 51.59 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.6% | 7753 г |
Хром, Cr | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.1% | 11628 г |
Цинк, Zn | 0.485 мг | 12 мг | 4% | 4.8% | 2474 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 8.65 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.341 г | ~ | |||
Валин | 0.274 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.261 г | ~ | |||
Лейцин | 0.454 г | ~ | |||
Лизин | 0.419 г | ~ | |||
Метионин | 0.135 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
Треонин | 0.227 г | ~ | |||
Триптофан | 0.051 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
Аланин | 0.297 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.462 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
Глицин | 0.26 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.075 г | ~ | |||
Пролин | 0.294 г | ~ | |||
Серин | 0.253 г | ~ | |||
Тирозин | 0.187 г | ~ | |||
Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 3.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.419 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 10.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 22.33 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.724 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.002 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.524 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.133 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.989 г | min 16.8 г | 5.9% | 7.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.007 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.829 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.764 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.445 г | от 11.2 до 20.6 г | 4% | 4.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.333 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.015 г | ~ | |||
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.017 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.011 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.011 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс, транс | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны с фаршем составляет 82,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».