Мой здоровый рацион

Рецепт мой рыбный бутер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты мой рыбный бутер

рыбное масло 20 г
Икра горбуши зернистая 7 г
Батон нарезной 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "мой рыбный бутер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.9 ккал 1684 ккал 17.5% 6% 573 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 7.3% 463 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 11% 309 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 2.6% 1335 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.4% 2500 г
Вода 43.9 г 2273 г 1.9% 0.6% 5178 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 4.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.7 мкг 900 мкг 15% 5.1% 668 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.259 мг 1.5 мг 17.3% 5.9% 579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3.3% 1040 г
Витамин В4, холин 16.31 мг 500 мг 3.3% 1.1% 3066 г
Витамин В5, пантотеновая 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.6% 5435 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 12.111 мкг 400 мкг 3% 1% 3303 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 0.8% 4444 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.914 мг 15 мг 12.8% 4.4% 784 г
Витамин Н, биотин 0.566 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8834 г
Витамин РР, НЭ 4.7861 мг 20 мг 23.9% 8.1% 418 г
Ниацин 1.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.21 мг 2500 мг 3.9% 1.3% 2546 г
Кальций, Ca 36.25 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2759 г
Кремний, Si 0.677 мг 30 мг 2.3% 0.8% 4431 г
Магний, Mg 45.79 мг 400 мг 11.4% 3.9% 874 г
Натрий, Na 1423.76 мг 1300 мг 109.5% 37.3% 91 г
Сера, S 159.12 мг 1000 мг 15.9% 5.4% 628 г
Фосфор, P 182.1 мг 800 мг 22.8% 7.8% 439 г
Хлор, Cl 219.38 мг 2300 мг 9.5% 3.2% 1048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.453 мг 18 мг 8.1% 2.8% 1239 г
Кобальт, Co 0.615 мкг 10 мкг 6.2% 2.1% 1626 г
Марганец, Mn 0.2583 мг 2 мг 12.9% 4.4% 774 г
Медь, Cu 42.58 мкг 1000 мкг 4.3% 1.5% 2349 г
Молибден, Mo 4.185 мкг 70 мкг 6% 2% 1673 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Цинк, Zn 0.2549 мг 12 мг 2.1% 0.7% 4708 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.923 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.466 г ~
6:0 Капроновая 0.213 г ~
8:0 Каприловая 0.114 г ~
10:0 Каприновая 0.262 г ~
12:0 Лауриновая 0.298 г ~
14:0 Миристиновая 1.376 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.828 г ~
18:0 Стеариновая 1.182 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.824 г min 16.8 г 22.8% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.267 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.402 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.17 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность мой рыбный бутер составляет 293,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».