Мой здоровый рацион

Рецепт Кисель 24/02/24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кисель 24/02/24

Яблоко (Варка без слива) 475 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 133 г
Вода водопроводная, городская 1001 г
Крахмал картофельный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кисель 24/02/24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 1.8% 15200 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 10.1% 2576 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 19.5% 1333 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 10.1% 2592 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.6 мкг 900 мкг 5% 13% 2018 г
бета Каротин 0.268 мг 5 мг 5.4% 14% 1866 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 2.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.9% 9000 г
Витамин В4, холин 2.1 мг 500 мг 0.4% 1% 23810 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 2.9% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 3.9% 6667 г
Витамин В9, фолаты 0.989 мкг 400 мкг 0.2% 0.5% 40445 г
Витамин C, аскорбиновая 1.31 мг 90 мг 1.5% 3.9% 6870 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.502 мг 15 мг 3.3% 8.6% 2988 г
Витамин Н, биотин 0.167 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 29940 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.3735 мг 20 мг 1.9% 4.9% 5355 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.19 мг 2500 мг 8.9% 23.1% 1125 г
Кальций, Ca 20.22 мг 1000 мг 2% 5.2% 4946 г
Кремний, Si 1.64 мг 30 мг 5.5% 14.3% 1829 г
Магний, Mg 11.36 мг 400 мг 2.8% 7.3% 3521 г
Натрий, Na 10.98 мг 1300 мг 0.8% 2.1% 11840 г
Сера, S 4.18 мг 1000 мг 0.4% 1% 23923 г
Фосфор, P 16.1 мг 800 мг 2% 5.2% 4969 г
Хлор, Cl 0.83 мг 2300 мг 277108 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 56.6 мкг ~
Ванадий, V 2.89 мкг ~
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 12.7% 2036 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 1% 24590 г
Кобальт, Co 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 24.9% 1045 г
Литий, Li 0.681 мкг ~
Марганец, Mn 0.0199 мг 2 мг 1% 2.6% 10050 г
Медь, Cu 64.99 мкг 1000 мкг 6.5% 16.9% 1539 г
Молибден, Mo 1.664 мкг 70 мкг 2.4% 6.2% 4207 г
Никель, Ni 8.446 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 1% 23207 г
Стронций, Sr 0.6 мкг ~
Фтор, F 54.37 мкг 4000 мкг 1.4% 3.6% 7357 г
Хром, Cr 3.63 мкг 50 мкг 7.3% 19% 1377 г
Цинк, Zn 0.0747 мг 12 мг 0.6% 1.6% 16064 г
Цирконий, Zr 0.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.376 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.003 г от 0.9 до 3.7 г 0.3% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.018 г от 4.7 до 16.8 г 0.4% 1%
Насыщенные жирные кислоты 0.037 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Кисель 24/02/24 составляет 38,5 кКал.

  • Порция = 269 гр (103.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».