| Морковь | 45 г |
| Огурец парниковый | 65 г |
| Кальмар (Варка) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 20.4% | 844 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 3.5% | 5091 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.2% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 6.1% | 2857 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 395.5 мкг | 900 мкг | 43.9% | 76% | 228 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.353 мг | 5 мг | 47.1% | 81.5% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 8.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.7% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 34.28 мг | 500 мг | 6.9% | 11.9% | 1459 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.278 мг | 5 мг | 5.6% | 9.7% | 1799 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.088 мг | 2 мг | 4.4% | 7.6% | 2273 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.465 мкг | 400 мкг | 0.9% | 1.6% | 11544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.617 мкг | 3 мкг | 20.6% | 35.6% | 486 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.19 мг | 90 мг | 3.5% | 6.1% | 2821 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.151 мг | 15 мг | 7.7% | 13.3% | 1303 г |
| Витамин Н, биотин | 0.372 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.2% | 13441 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 10.4% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0757 мг | 20 мг | 15.4% | 26.6% | 650 г |
| Ниацин | 1.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.87 мг | 2500 мг | 7% | 12.1% | 1430 г |
| Кальций, Ca | 24.9 мг | 1000 мг | 2.5% | 4.3% | 4016 г |
| Кремний, Si | 19.87 мг | 30 мг | 66.2% | 114.5% | 151 г |
| Магний, Mg | 41.44 мг | 400 мг | 10.4% | 18% | 965 г |
| Натрий, Na | 29.04 мг | 1300 мг | 2.2% | 3.8% | 4477 г |
| Сера, S | 76.99 мг | 1000 мг | 7.7% | 13.3% | 1299 г |
| Фосфор, P | 110.5 мг | 800 мг | 13.8% | 23.9% | 724 г |
| Хлор, Cl | 19.39 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 11862 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.674 мг | 18 мг | 3.7% | 6.4% | 2671 г |
| Йод, I | 81.93 мкг | 150 мкг | 54.6% | 94.5% | 183 г |
| Кобальт, Co | 34.874 мкг | 10 мкг | 348.7% | 603.3% | 29 г |
| Литий, Li | 1.174 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1005 мг | 2 мг | 5% | 8.7% | 1990 г |
| Медь, Cu | 640.02 мкг | 1000 мкг | 64% | 110.7% | 156 г |
| Молибден, Mo | 8.787 мкг | 70 мкг | 12.6% | 21.8% | 797 г |
| Никель, Ni | 3.702 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.038 мкг | 55 мкг | 34.6% | 59.9% | 289 г |
| Стронций, Sr | 1.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.13 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 35939 г |
| Хром, Cr | 1.07 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.6% | 4673 г |
| Цинк, Zn | 0.8699 мг | 12 мг | 7.2% | 12.5% | 1379 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.822 г | ~ | |||
| Валин | 0.415 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.21 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.999 г | ~ | |||
| Метионин | 0.257 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.416 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.158 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.116 г | ~ | |||
| Аланин | 0.625 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.194 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.653 г | ~ | |||
| Пролин | 0.632 г | ~ | |||
| Серин | 0.46 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.358 г | от 0.9 до 3.7 г | 39.8% | 68.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.048 г | от 4.7 до 16.8 г | 1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 40.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.255 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.402 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.104 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.373 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.11 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.282 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмара моркови и огурца составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».