Мой здоровый рацион

Рецепт Оладьи из мягкого творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладьи из мягкого творога

Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Рисовая мука, белая 60 г
Творог Мягкий 5% [Дикси] 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из мягкого творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.1 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 990 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 7.1% 835 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 6% 982 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 5.3% 1112 г
Углеводы (общие) 18.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 64.4 г 2273 г 2.8% 1.6% 3530 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 3.5% 1679 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.9% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 3.5% 1698 г
Витамин В4, холин 55.95 мг 500 мг 11.2% 6.6% 894 г
Витамин В5, пантотеновая 0.485 мг 5 мг 9.7% 5.7% 1031 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 3.9% 1515 г
Витамин В9, фолаты 2.519 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15879 г
Витамин В12, кобаламин 0.119 мкг 3 мкг 4% 2.4% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.479 мкг 10 мкг 4.8% 2.8% 2088 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.6% 9615 г
Витамин Н, биотин 4.626 мкг 50 мкг 9.3% 5.5% 1081 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4176 мг 20 мг 7.1% 4.2% 1411 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.47 мг 2500 мг 2% 1.2% 5054 г
Кальций, Ca 14.89 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6716 г
Магний, Mg 10.76 мг 400 мг 2.7% 1.6% 3717 г
Натрий, Na 30.69 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4236 г
Сера, S 53.93 мг 1000 мг 5.4% 3.2% 1854 г
Фосфор, P 66.4 мг 800 мг 8.3% 4.9% 1205 г
Хлор, Cl 35.73 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6437 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 2.1% 2757 г
Йод, I 3.91 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3836 г
Кобальт, Co 2.29 мкг 10 мкг 22.9% 13.5% 437 г
Марганец, Mn 0.2815 мг 2 мг 14.1% 8.3% 710 г
Медь, Cu 48.78 мкг 1000 мкг 4.9% 2.9% 2050 г
Молибден, Mo 1.374 мкг 70 мкг 2% 1.2% 5095 г
Селен, Se 10.067 мкг 55 мкг 18.3% 10.8% 546 г
Фтор, F 12.6 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31746 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5435 г
Цинк, Zn 0.4374 мг 12 мг 3.6% 2.1% 2743 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.299 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.359 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.221 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.407 г ~
Глицин 0.157 г ~
Глутаминовая кислота 0.657 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.091 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.46 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.741 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.183 г min 16.8 г 7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.361 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из мягкого творога составляет 170,1 кКал.

  • Порция = 131 гр (222.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».